白布街型格甜品店：HeSheEat

吃過超濃味的鵝煲之後，很自然就想吃點甜，本來打算到登打士街吃輕巧一點的churros，不過兜了兩圈也找不到，唯有放棄，轉而來到這家評語好壞參半的新甜品店。

甜品店的裝潢應該花費不少，這種格局比較似會出現在中環區，粉紅與灰的牆身配搭，加上玫瑰金的吊燈，型格十足。甜品店分上下兩層，樓上有張可以坐十人的大檯，最適合一大班朋友來聚會。

甜品餐牌製作認真，每款甜品都有獨立照片與成份簡介。定價不便宜，每款都差不多四五十元起。鬆弛看到食評中說雪糕質素麻麻，所以特意選了兩款沒搭雪糕的，其實這樣選也不容易，因為餐牌中大部份甜品都有雪糕的。

電腦單上有一句說話：Forget how many calories u take in, keep yourself fit, at HeSheEat，也對呢，既然來了吃甜品，就把卡路里這東西暫時忘掉，好好享受吧。

檸檬忌廉班戟卷（蜜糖脆脆＋乳酪雪葩）($55)。兩條黃色的班戟卷，中間包著酸酸甜甜的檸檬吉士醬和蜜糖脆脆粒，再以焦糖醬作點綴。班戟皮煙韌可口，不會過厚，配上乳酪雪葩，味道不錯，不過雪葩口感較冰，如果配乳酪雪糕可能更搭。

焦糖日式芝士蛋糕（芝士蛋糕泡沫）($69)。芝士蛋糕泡沫賣相幾有創意，這個甜品有兩款芝士蛋糕，外層金黃，內裡淡黃色的是焦糖日式芝士蛋糕，外貌跟多年前在香港熱賣的日式芝士蛋糕一樣，可是一點也不鬆軟，口感頗實，芝士味與焦糖味也不突出。芝士蛋糕泡沫口感一點也不像泡沫，像是一大團忌廉。泡沫的芝士味比另一個濃郁，但也非常甜，而且忌廉的質感令它非常之漏，像吃著厚身的忌廉，縱然底部有餅碎令口感豐富一點，但一個人吃掉整個也頗吃力。後來發現兩款蛋糕一起吃是最夾的，有種互補不足的感覺。

挺欣賞這裡的甜品款式，與其他甜品店有點不同，雖然說不上是超好吃，但都算中規中矩。價錢是略貴一點，不過坐得夠舒服，又有長檯可以讓一班朋友一起坐，比起旺角區其他坐得又迫又擠的甜品店已經很好，而且就算不吃甜品，飲品也有不少選擇，所以都值得來試試的哦～　 

HeSheEat
地址：旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖

更多最新的飲食資訊在我的Facebook page，請給我一個’LIKE'吧！