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Aberdeen Street Social X NARS 英倫下午茶:Aberdeen Street Social

享受英式三層架雖不是女孩子的專利,不過這次介紹的下午茶絕對是為女孩子而設。Aberdeen Street Social首度與國際知名化妝品牌NARS Comestics合作,推出全新英式下午茶,靈感是來自NARS Cosmetics與屢獲獎項的英國時裝設計師Christopher Kane的最新螢光色系及裸妝產品。
期間限定的英式下午茶供兩位用,定價$288,可額外選一件Aberdeen Street Social的招牌甜品JAAL或Carrot蛋糕,配上兩杯茶或咖啡,如果想喝酒的話亦可以優惠價加配Ruinart香檳或汽泡酒。

[上海酒店遊] 金茂君悅大酒店 Grand Hyatt Shanghai

金茂君悅大酒店位於上海金融商業區浦東中心的金茂大廈53到87層,在酒店大堂辦check-in時,大家都忍不住拍下窗外的景色,雖然白天有點大霧,但預計晚上應該會很美。
客房有落地大玻璃窗,採光度高,感覺寬敞舒適。房間偏向傳統中式的設計,而最搶眼的肯定是床頭的一幅金色書法畫,優雅而富韻味。

與卡邦尼之王初次見面:Isono Eatery & Bar

上兩次來Isono都是晚上,白天來的感覺完全不一樣,感覺很開揚。之前在臉書看過Lunch Menu,好像很抵吃,不過暫時未有安排,而今天主要是想看來自羅馬的King of Carbonara大廚親自炮製Carbonara。
未開始午餐,先到廚房聽大廚的講解與示範,到最後即席品嚐新鮮熱辣的Bombolotti alla Carbonara。味道跟平常香港吃到的有點不同,煙肉粒口感爽彈,也略鹹了點,但因為煙管粉沒加鹽,所以整體不算過鹹。

吃過美味Carbonara後,意猶未盡,回到餐廳繼續品嚐西班牙美食。


[上海酒店遊] 上海浦東文華東方酒店:餐飲 X 酒店設施

吃早餐的ZEST有一部分的天花是玻璃窗,有自然光滲進來,可惜是日天氣不佳,不然在陽光的照射下一定更漂亮。
先跟侍應報上房號,他便會帶你坐下。
自助早餐的食物款式很多。

[上海酒店遊] 上海浦東文華東方酒店:中菜廳-雍頤庭

晚餐來到文華東方酒店的中菜館「雍頤庭」,進門被天花板一大堆吊燈吸引著,看起來像孔明燈。再向裡面走進去,來到叫雛菊的私人貴賓房,中間放了大圓雲石檯,旁邊的玻璃房是個開放式廚房,部分菜式大廚會在裡面準備,而侍應也會在裡面把食物分好呈上。

是晚有盧懌明大廚親自準備晚宴,他是是福系列餐廳主廚,今年亞洲五十大餐廳當中就有兩家餐廳上榜,作為顧問主廚,只會偶然落場,今次能吃到他的手藝,實在很榮幸。
荔枝蟹肉球。一顆完整去核的荔枝,中間裹著蟹肉,甜美多汁,是個頗有驚喜的餐前小吃。

層層鮮味:九重鮮


蒸氣火鍋的熱潮在過去幾個月席捲全港,有不少都是以九層海鮮塔在賣點,愛吃的當然也來湊湊熱鬧,相約食友來到大坑新開張不久的九重鮮,品嚐一下九層塔到底有多利害。
餐廳的格局跟普通的韓式燒肉店差不多,而中間的銀色大盤就是用來放九層蒸籠的。
這裡的韓式海鮮塔套餐是以每位計,我們吃的是每位$488,另外還有$288、$388套餐,豐儉由人,但最少2位起。
放上九層塔前先會在一個銀色鑊裡放日本珍珠米和材料,等吃完海鮮之後,珍珠米就會變成海鮮粥,而粥底可選花雕酒豬手或人參雞湯。

大阪直送軟雪糕:Check In Tokyo


夏日炎炎,最好的消暑佳品當然是雪糕,幾乎每個月都有新雪糕店開幕,想要突圍還真的不容易。從朋友口中得知在旺角有家新開的雪糕,是日剛好經過附近,就被門口的粉紅色軟雪糕照片吸引著。

店子只供外賣,不設座位,站在店內的兩位女店員頗親切,主動講解雪糕材料的來料跟口味配搭推薦。
雪糕共有四款口味,分別是士多啤梨、抹茶、北海道牛奶和近期才新推出的美祿。本來想要個雙併扭紋雪糕,可惜今天沒有供應,只能單點。
士多啤梨軟雪糕配竹炭窩夫筒。士多啤梨軟雪糕比較少見,粉紅色充滿夏日感覺。雪糕漿是由日本大阪直送,用上新鮮士多啤梨再混合北海道牛乳製成,味道天然不人工,口感輕盈,加上帶微焦味的竹炭窩夫筒,吃完也不覺得漏。
抹茶雪糕配白玉紅豆+日本蕨餅。除了雪糕,店內所有Toppings也是由日本直送,紅豆蓉、白玉、蕨餅等。挺喜歡這裡的宇治抹茶雪糕,抹茶和牛奶的味道平衡得剛好,入口甘香不太甜。
白玉丸子口感煙韌,軟糯不黏牙;蕨餅是黑糖口味,沾滿了黃豆粉,頗有彈性,味道略甜,所以最好一口蕨餅,一口雪糕。整杯雪糕吃起來算清爽順口,不會感到過份甜膩。

聽說店子會陸續推出日本時令水果口味的雪糕,期待之後更多Fruity Color的新口味啊! 

Check In Tokyo
地址:登打士街43P-43S號地下9B號鋪

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[體驗活動] 新奇士柑橘夏日廚房

鬆弛老公很喜歡吃橙,最常買的就是新奇士,不過只會常作生果直接吃,並沒有試過拿來做料理,所以今次很期待星級名廚Christian Yang利用新奇士柑橘設計的三道菜,學懂之後我也可以嘗試回家煮煮看。
活動還未開始就得到大會送贈的禮物,一條印有自己名字的橙色圍裙與一對餐具,我們各自圍上自己的專屬圍裙,實在很感謝主辦單位的細心安排。

[上海酒店遊] 上海浦東文華東方酒店:房間篇

今次是繼前年到澳門文華東方酒店後,第二次入住這品牌的酒店,酒店位於黃埔江邊,是上海其中一家頂級的五星級酒店。的士到達酒店門口,立刻有門僮來替開門,還幫忙搬行李,服務周到
其他先到達的團友在二樓,我們直接上去會合再辦入住手續。二樓有個CLUB LOUNGE,我們所住的房型可以免費使用。這裡供應食物與飲料,由早餐時段到晚上八點都開放,食物款式不少,而且很精美,特別是甜品,感覺一點也不馬虎。

集咖啡店與手作工作室於一身:Oldish 觀塘店

去年在太平山街上遇到這家Oldish,被室內裝潢與門口的老爺車吸引著,雖然食物未算出色,但仍覺得值得跟大家分享。今年Oldish移師到觀塘的工廠大廈內,面積不但比上環店大上好幾倍,還有手作皮革、飾品、衣服與鞋子等售賣。
分店位於巧明工廠大廈的五樓,一出電梯,放在門口的陳年古老機械已帶出咖啡店的工業風裝潢風格,每個細節都看得出佈置用心

推開木門左手邊是手作工作室,內有很多懷舊擺設,還有皮革師傅埋首製作皮革品,再走進去見到很多皮製行山鞋,亦有些飾物和簡約色系與設計的衣服,大概是因為手製或由本地設計師所創作,價格算是比較高。