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第六十一屆澳門大賽車住宿美食優惠:金麗華酒店

自己本身喜歡看賽車運動,所以對每年11月舉辦的澳門大賽車自然不陌生。第六十一屆澳門大賽車又即將舉行,位於東方彎賽道旁的金麗華酒店於11月14日至16日推出住宿美食優惠,客人除可近距離直擊東方彎賽段,更可享用全天美味燒烤佳餚。
住宿美食優惠為澳門幣/港幣3,576元。優惠包括
- 城市景緻高級客房一晚住宿;
- 全天五樓大露台燒烤自助餐,入場劵將根據預訂入住的成人人數提供,12歲或以 下小童將   享有折扣優惠;
- 免費使用室外恆溫游泳池、戶外按摩浴缸、健身中心和健康舞室;
- 免費穿梭巴士來回澳門外港客運碼頭和酒店 

[新加坡] 五金店賣咖啡:再成發五金 Chye Seng Huat Hardware Cafe

  
終於來到再成發五金,看名字以為是五金店吧?這裡其實是家咖啡店,十分有特色,建築物重新翻新過,看起來很新淨周六下午客人很多,這裡除了室內冷氣座位也有室外的圓檯圓櫈,今天天氣不算太熱,坐在外面也不算太辛苦。

走到咖啡店的盡處有家小店,裡面在賣一些與咖啡相關的東西如咖啡杯、咖啡壼、咖啡豆等等。

越南菜之體驗:安南 An Nam



早年的香港不斷的興起吃南亞菜如越南菜和泰國菜等但近年的氣勢好像給其他菜系比下去所以南亞菜館的數目好像不加反減今天感謝店方邀請來到這家位處銅鑼灣的利園一期的安南試試店家的越南菜看看能否為越南菜帶來不一樣的面貌
飲品選擇不算多就試了個椰青新鮮的椰青不用多說清甜解渴
首先送上的是順化浮萍餅說它是餅的話只能說形狀圓圓的有點像餅但口感卻一點不像因它應該用了煮過的米槳做成了白色的浮萍餅口感十分煙韌配上上面的蝦米炸麵包粒和香蔥同吃米槳的味道更突出

特色斜放燒肉板:OPPA韓國燒肉店


是晚工作過後趕去旺角與好友慶祝生日,吃飯的地點當然由壽星選,所以一行四人就來到洗衣街這家開張不久的燒肉店。其實經過此店的門口好幾次,不過一直沒太大興趣去試。來到的時候門口有幾個人等住,還好我們預先訂了位,所以可以直接進去坐。

以這種街頭式裝潢的燒烤店來說,這裡不算太擠迫,抽風也做得不錯。

這裡的燒烤板在香港比較少見,是一塊斜的方形板,在燒烤過程中的多餘油份就會流走,這個設計挺聰明,之前在韓國也見過。板子最頂層有一條坑,是用來烤蛋漿第一次烤蛋是免費的,每添一次好像要$18。

本來以為很餓,所以四個人點了無骨牛肋肉、牛排骨肉、醬醃豬腩物和八爪魚,後來還因為看到鄰座吃麵吃得津津有味,再追加一碗部隊拉麵,要不是好心的店員提醒說部隊拉麵的湯跟辣豆腐湯的是一樣,否則又會再多一客辣豆腐湯。

配菜方面有泡菜、大豆芽和芥末洋蔥,普普通通不算太突出,但勝在可以refill。

無骨牛肋肉是店員幫忙燒的,牛肋骨味道不錯,但太薄了,近乎是shabu shabu的薄度,所以少了點咬口與肉味。

[澳洲.塔斯曼尼亞] 澳洲新婚之旅(Day 10)

本來朝早打算去返尋日無去果間Still Water度食早餐,不過起身果陣唔算好肚餓,所以最終我地都無去到,直接去左今日第一個景點既Ashgrove Cheese Farm。其實之前已經去過cheese farm,本來無打算黎呢個,寫低當係optional,但前一晚晌網上又見到有人話芝士迷必到,又話果度d的芝士可以任人試食,所以都係決定去一轉,結果真係無黎錯。

權八一周年:權八居酒屋

 
來權八已不下一次,一年以來水準穩定,是日與食友們再來,剛好遇上權八一周年大日子,得到免費清酒一杯以及印上權八名字的木杯,相當精美。就在品嚐清酒的同時,公關小姐已為我們準備一些佐酒小吃。
枝豆。雖然煮枝豆好像沒什麼技巧,但灑在上面的鹽的份量也很重要,曾吃過淡而無味的也有吃過偏鹹的,而這裡的就剛剛好,送酒一流。
權八和風薄餅。薄餅皮其實是餃子皮,很薄很脆,上面鋪滿烤成金黃色的芝士,是香口美味的佐酒小吃。
刺身拼盤。雖然這裡是主打串燒、蕎麥麵等,但刺身的質素也絕不遜色,有大拖羅、油甘魚、赤貝、甜蝦和三文魚,全部都很新鮮。

大廚主理大學食堂:Bistro Bon


很少有大學食堂雜誌介紹,但這家餐廳由有名氣的Ricky主理,自然是例外之前也去過他位於灣仔的法國餐廳,記得水準不錯,但得知那邊已結業,現時就搬到浸會大學。
 
餐廳位於吳多泰博士國際中心,門口比較小,但不算難找。當天是上學日,正值午飯時間,所以來用餐的學生和教職員頗多。
這裡午餐時段設有訂位服務,不確定是否教職員才能訂,我們walk-in的只好乖乖排隊等入座,最後等了約十五分鐘。

午餐的選擇不少,種類也多元化,有好幾款都想試,最後選了Penne和沙律,還額外加了是日餐湯。上菜速度超快,由我們落單到送上餐廳,前後才不過五分鐘,然後湯都未喝完,意粉和沙律已經陸續送上,整張檯都擺滿食物。

忌廉蘑菇湯。蘑菇湯很濃郁,把大量的菇菌打爛再加入,但湯裡面仍有完整的菇,這樣的做法比較少見,但味道不錯,只略嫌忌廉味稍欠,喝起上來不夠香,麵包則普普通通。

[新加坡] 平日也會營業的周日市場:Sunday Market

 在尋找新加坡的咖啡店時找到這家周日市場,店名特別所以印象深刻,而且有不少新加坡美食博客也有推廌,縱然位於新加坡的北部,也決定要去看看。
 
 店子在一個停車場的角落,有點不容易發現,一不小心就會錯過。
我們來的時候就剛好是周日,差不多近午飯時間,所以店子內都幾乎坐滿客人,還好不用等位就可以直接入座。

獨家龍蝦芝士慕絲:Cova Caffe - Ristorante Milano since 1817


這家餅店的生日蛋糕吃過不少,上年也曾到尖沙咀店吃brunch,但就從來未嚐吃晚餐。是日收到邀請參加LEE GARDENS ONLY獨家美饌聚餐活動,來到位於利園一期的COVA Caffe – Ristorante Milano 1817,品嚐只有在LEE GARDENS分店才吃得到的菜式。
Amuse Bouche是哈蜜瓜果汁配風乾火腿脆片,榨成汁的哈蜜瓜喝起來更甜,與口感脆脆的風乾火腿也很搭。
Aragosta in Bellavista。今晚其實是為了這道龍蝦芝士慕絲而來,第一眼看到有關它的照片已被吸引,賣相很精美,要不是看到面層的龍蝦肉,還以為是慕絲蛋糕。慕絲層使用了Buffalo Ricotta Cheese與檸檬,芝士味不算很濃,但入口軟滑,還真的像在吃蛋糕,味道介乎甜與鹹之間,佐以龍蝦肉,真的令人回味,不枉今晚專程為此而來。

月街上的英倫風:Cocktail JOJO

是日在金鐘吃過午飯,想散一散步才回家,於是向灣仔方向走去,順道看看有沒有什麼特別的餐廳,就在月街遇上一家精緻的雜貨店,還發現原來有兼咖啡的呢!
 
小店頗有英式的風格,灰色的外牆配搭白色的窗框和綠白相間的帆布簷蓬,門外放著幾張木製的圓檯與圓椅子,感覺很舒服。
店內賣的東西都幾多元化,有書、咕臣、茶杯、圍裙、飾物,就連地球儀也有,是名乎其實的雜貨店,而貨物看來都很精緻,且有不少貓貓元素在其中呢~
 
這裡有供應茶和咖啡,咖啡只有Regular Coffee和Espresso,點了一杯Regular Coffee才$30,在物價騰貴的灣仔區來說算便宜的呢。
 
在外面的圓檯坐著,等著我的咖啡,剛好今天有點涼風,感覺懶洋洋。

店員用木盆子盛著咖啡、糖和奶送到我的面前。奶精是UCC、糖是太古啡糖,用現成包裝好的有點破壞整個感覺,但這裡始終不是咖啡店,所以也不能要求太高。
咖啡杯很美,是女人雕像與珠寶的圖案,頗有藝術感。至於咖啡就很苦、就算加了糖和奶,對我來說也是太苦了,因自己現時還停留在Latte的階段。
 

如果想隨心走不需要特別為了找咖啡,只想找個地方稍事休息,可以坐在室外但又不會太嘈吵,這裡就最適合不過了!

Cocktail JOJO
地址:灣仔月街2號
專頁:https://www.facebook.com/pages/Cocktailjojo/643543682381898

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