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海景配海鮮 : THE MUSSELS


2021年既最後一日只有半日工作,既然有時間就去搵下新餐廳試下,最後去左尖東海濱K11 MUSEA呢間主打mussel既試下。

餐廳有一排位向海比較好feel,但當日俾reception帶左去對住廚房既吧檯位。

午餐都有套餐跟湯或沙律,分三類為主打mussel,魚同肉及pasta,就叫左mussel同pasta各一客。

沙律唔錯口感清爽,carrot soup都可以飲落幼滑。

主角mussel先到,跟埋炸薯條一齊出現,薯條炸得夠香脆既話唔會唔好食, 點下mussel汁食重惹味。

番黎睇下主角呢邊,店家跟上青檸片同柚子胡椒都幾細心,不過最緊要都係mussel本身,mussel一般都夠肥大厚肉,食落都新鮮,做得主打應該係有番咁上下實力既。

另外重叫左一客明太子意粉,明太子都夠多鹹香夠出,配合埋紫菜絲同蒜香重惹味

野食可以而主打既mussel都好,但今時今日呢個價錢重可以有好多選擇,另外service可以做好d,因為當日係訂左位去食但都俾reception叫左去坐吧檯,對海個邊明明有兩三張檯都唔serve人坐,到我地食完埋單,對海個幾張吉檯仍然係吉既,即係冇人訂但又唔俾客人坐,唔通個幾張吉檯係道具? 定係訂位既唔坐得,反而要留番俾walk-in既人坐?

地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea地下034 及 032B號舖
Tel : 2686 1839