迷你.黑洞

Happiness Real only when shared.

周六日早午餐 : SEPA Bacaro Veneziano


九月底曾到威尼斯走一趙,可惜時間緊迫,沒有好好在餐廳享受美食,回到香港卻有機會到SEPA品嚐最新推出的brunch,一嚐當天錯過了的威尼斯風味。
這裡的Brunch是單點形式,可加$188任飲意大利汽酒 Presecco、特色雞尾酒或果汁,另一大賣點是這裡的brunch供應至下午3點,可以跟好友來享受一個悠長周末brunch
Vitello Tonnato。把粉嫰的牛仔肉切成薄片,上面淋上吞拿魚醬,牛仔肉質感柔軟,不過味道則被比較濃的吞拿魚醬蓋過,反而好像吃不到牛味。
Uni Crostino。看似一件海膽壽司,其實海膽下面是Lardo多士而不是米飯,而海膽非常鮮甜,鮮味在嘴裡久久不散。

遊日上網好幫手:Telecom Square Softbank 304ZT 4G 無限上網

不要以為只有年輕人才沉迷上網,其實我媽也沉迷,由於她經營網上生意,所以到日本旅遊,也主動叫我幫忙找Pocket Wifi,好讓她可以隨時跟客戶聯絡。

今次再度選用Telecom Square提供的Pocket Wifi,因為用過後發現它的接收最穩定,速度也最快。這次旅程一家六口有四個都需要上網,用一部Pocket Wifi就最適合不過。

這次用的是最新的SoftBank 304ZT,出發前一日親身到尖沙咀店取機,不過也有提供免費速遞服務,會在出發前一天送到客人手上,方便快捷。
黑色包包裡有SoftBank 304ZT、一個日本插頭和一條充電線,Pocket Wifi看起來好像很大,其實重量只有150g,最長使用時間為九小時,而最大連接上限為14部裝置,不過最重要的當然是無限的數據用量!
Pocket Wifi用法很簡單,只需要開機就會直接連上網,不過版面就比用過的任何一部Pocket Wifi都要詳細,版面分為六格,其中會數據用量統計、顯示連接裝置數量等資料。
今次的旅程主要是在廣島市和岡山市遊走,基本上一直都處於4G LTE網絡,就算在公路上一直連接Wifi用手機apps播音樂,亦完全沒有斷線的情況,就連一向比較挑剔的媽媽也很滿意Wifi的速度。

早前聽過有朋友租用Pocket Wifi到埗後不能用,結果大失預算,而Telecom Square有提供二十四小時客戶服務熱線,所以旅程期間出現問題也可聯絡技術支援部,當然用過幾次它的
Pocket Wifi也從沒遇到問題。

想知更多或即時預訂,請瀏覽Telecom Square網頁吧!

蟹粉金光閃閃:桃里 Tao Li


食友問了條問題問自己有沒有甚麼東西或菜式已吃膩心中其實有些答案簡單點說是任何東西吃多了也可能會厭倦菜式卻不容易有這毛病因菜式通常是經過了時間的演變當中有著不少學問和變化而中菜的大閘蟹菜式乃其中的表表者之一今晚便跟食友到桃里品嚐幾款大閘蟹菜式
中菜通常都少不了湯品今天晚上的是花膠北菇燉菜膽湯品送來時熱燙入口清香又帶濃濃的菇味花膠跟菜膽都已燉得軟淋最後大家都把湯和料都送到肚中
四款前菜分別是百花蟹鉗桂花蜜黑豚肉清酒浸鮑魚伴海蜇頭和蒜片牛柳粒蟹鉗份量不太大因只是前菜型式卻有的滿滿的蟹肉燒蜜味濃只是自己的比較瘦一點鮑魚如煮得夠火喉入口一點不靭也帶點酒香牛柳粒外香內軟吃著肉汁也不少

Journey to the Wonderland Afternoon Tea:DK Cuppa Tea


近來有不少品嚐新推出的下午茶的機會,水準都很不錯,不過說到整個下午茶體驗,在DK Cuppa Tea的Journey to the Wonderland Afternoon Tea絕對是別面生面,感覺相當有特色的一次。
 

半年前曾和友人來光顧下午茶和品嚐Detox Water,食物方面沒留下印象,反而用餐環境的柔和的燈光、陣陣的香薰味,加上坐在毛毛地氊上,整個佈局令人感到放鬆。
 

Journey to the Wonderland Afternoon Tea剛推出不久,是由老闆娘親自設計的。
未開始下午茶,先來一杯”Drink Me”茶。如果不怕喝凍的(其實也不是太凍,比室溫冷一點)還是點凍的好,因為凍茶的杯子非常漂亮,玻璃杯旁有通花紙蝴蝶做裝飾,底部的玻璃圓托放了玫瑰花,用玻璃杯的就可看到藍色的蝶豆花茶在加入蘋果蜜糖後緩緩由藍色變成紫色,夢幻得好像懂得變魔法一樣。

[台灣.台北] 製作用心的美味飯糰:Café de Riz 米販咖啡 樂利店


還記得上次離開台灣那天,在機場剛好有友人分享這家店的丼飯定食,還在後悔怎麼沒早點看到,所以這次來台一定要去,結果竟然遇上店面內部整修,再次緣慳一面。
好失望沒吃到丼飯,還好在六張犁附近還有另一家分店,雖然沒有丼飯,但還有飯糰可以叫。
本來擔心假日要排隊,但來到才知道沒什麼客人,只有一檯客人在聊天,還可以挑到窗邊的位置坐下。

[澳門] 創意精緻高級火鍋店:四季火鍋


朋友都知道自己喜歡火鍋,任何特色的新火鍋都有興趣試,當朋友邀請到澳門剛開幕的新濠影匯裡一家台灣慢食火鍋時,想也沒想就答應,完全沒在意餐廳其實在澳門。

第一次來新濠影匯,差點就迷路,還好記得火鍋店在魔幻天球的旁邊,隨便問個酒店職員都知道所在,很容易就找到。

未開始吃火鍋前,先吃幾款涼菜打開胃口。

川香口水雞。口水雞雞肉挺滑,辣度夠又有麻香,墊在下面的粉皮沾滿了醬汁,相當惹味。
紅酒鵝肝。用紅酒和紅菜頭做成外殼,中間包著鵝肝,大廚說靈感是來自車厘子的外型,賣相精美之中鵝肝入口軟滑。

[台灣.台北] 平民版的鼎泰豐:杭州小籠湯包

吃完盛園立即轉戰街角的杭州小籠湯包,有人說這裡是平民版的鼎泰豐台灣鼎泰豐也不常吃,可是感覺水準倒是很穩定。
因為今天已吃了兩場,食力減弱,就只點一籠湯包跟燉雞湯就好,本來也拿冷盤小菜,可是沒有最愛的海帶,所以放棄而專心吃湯包好了。
燉雞湯。用上雞髀肉去熬,雞肉雖淡也可以吃,湯頭很清帶點椰子的香味,味道不錯價錢也不貴。
小籠湯包。湯包皮比盛園的薄一些,湯汁是多一點但不算特別多,肉餡口感略嫌鬆散,只能算是普通,未足以吸引我們再來。

吃罷第一口湯包時,老公已說明白為何鼎泰豐可以衝出台灣之餘,又收得比別人貴呢~

杭州小籠湯包
地址:台北市松山區民生東路三段118號
營業時間:11:30–21:30
餐廳網頁

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[台灣.台北] 日式老屋的精緻美味:樂埔町

香港沒有這種日式改建又充滿京都風的小平房,所以每留意到這類餐廳咖啡店都好想去看看,上次到了青田七六後,這次就來樂埔町。

來這裡吃飯最好先預約,雖每天都有部分位置留給沒訂位的客人,但不想摸門釘的話記得一開店就到來。
樂埔町前身為錦町日式宿舍,提供給早期林務局官員所使用,及後疏於管理而荒廢了一段時間,最後透過「老房子文化運動計畫」修繕復原,變成現在的面貌。

[台灣.台北] 口味清淡的小籠湯包:盛園絲瓜小籠湯包

跟著盧小姐來試試她大讚的絲瓜小籠湯包,在轉角也看到另一家很多人在等位的杭州小籠湯包,就決定一次過KO兩家,同一時間拿下兩家號碼牌,吃罷一家再一家來比較一下。
餐牌連號碼牌一同發給客人,一坐下就可入單,很快就有吃的上來,另外還送上兩小杯黑芝麻糊,芝麻味濃但偏甜了點。

[台灣.台北] 大安區必吃宵夜:小李子清粥小菜

老公星期五放工坐夜機來台,落機時差不多晨一點,來到酒店會合已是兩點多了,在酒店附近宵夜的地方不多,通常都是一點左右關門,剛好就在出發前看到盧小姐的節目,介紹這間清粥小菜,距離酒店只十分鐘路程,最重要的是營業至清晨六時,不用太趕又一定可吃到,便決定走一趟
從酒店走路到小李子,中途也遇上了兩三間二十四小時的食店,但都不及小李子那麼熱鬧。一進餐廳就被各式各樣的小菜吸引,先拿個托盤,然後可跟大姐們點自己想吃的小菜,大大小小加起來應該有二三十款小菜。

[台灣.台北.住宿] 有如回家一樣舒適:逸寬文旅大安館 Home Hotel Da-An

朝早六點鐘就來到台北,決定先把行李放在酒店,這次入住的是Home Hotel逸寬文旅大安館,在桃園國際機場可坐大有巴士1960到大安區,在福華飯店下車步行大概兩三分鐘就到,非常方便。 
看酒店的英文名字便知道酒店想給客人有家的感覺。這裏強調MIT,即是Made In Taiwan,盡量選用台灣本土品牌的東西,在設計方面也注入原住民的元素。
酒店有很高的大堂樓底,進門右邊是餐廳,也就是吃早餐的地方。再走進去是電梯大堂,牆上寫著「歡迎回家」四個字。

[台灣.台北] 比在歐洲更歐洲的復古庭園老宅:香色

有天在IG看到店的照片已決定非來不可,因為實在太美,沒想到台北竟有這種好像比歐洲更歐洲的地方,彷彿去參加一場花園小聚,整個佈局都有十分有心思~
因為怕等位,所以留意到每月28日就開放下個月的訂檯的機會,第一時間預訂了周末的11:30,剛開門就來拍照,不然人多就不好拍。
店子位於小巷裡,從中正紀念堂站一號出口走大概5分鐘就到。穿過狹小的石門,瞬間就轉移到歐洲某小鎮民房的後園裡。庭園地下鋪了碎石,放置幾張木長檯,剛好遇上風和日麗的日子,可以想像跟朋友在一起開party是多麼快樂的事。