以前在港島生活,好多港島好餐廳就算未食都知佢既存在。呢十年因工作生活搬去九龍,自然會冷落左一堆港島既新餐廳。
半年前港島南番工既食友同家住鴨脷洲既朋友,都不約而同提起美美小廚,但上年比較忙而店家星期日例休,所以拖到年尾同今年年頭先有時間去食下。 小廚係茶記格局,有正常茶記同車仔麵出品外,亦有泡飯選擇,另外手寫黑板會每日更新今日有咩鮮魚套餐如青根等,出面最常見又最平既鯇魚黃立鯧等等唔會出現。
兩碗例湯落完單就出現,冇味精又夠味。
鮮魚套餐既蒸牙帶魚先到。
魚餐既蒸牙帶魚跟上白飯,魚身肉質結實,亦食得出牙帶魚既鮮味。