離開冰島回港在倫敦轉機便順道玩三日,既到來便訂位試試心儀之一的餐廳。準時到達大廚Brett Graham主埋的The Ledbury入口,店家今年已是米芝蓮兩星也是World's Best Restaurant中排名64的餐廳。
因為早了點到達,我們是今晚第一批坐下的客人。
內裡佈置簡潔優雅,餐點一早已由身邊人選好,而店家也跟客人事先說明因要全檯客人都選擇同一餐單的關係,今晚我倆都一同享用了Tasting menu的菜式。
前菜小食很精緻另酸種麵包跟也鬆軟,不過怕太飽所以只吃了一片麵包而已。