[台灣．台中] 和式精緻早餐：京咖啡‧蔬食朝食屋

自從上次在台南吃到不錯的飯糰，就一直想再吃日式朝食，今次在台中找到這家風評不錯的京咖啡蔬食朝食屋，是一間素食餐廳，除了和風朝食外，還有日式甜點和班戟供應。

咖啡店有兩層，拉開木門走進去，完全是日系的裝潢，店內播放著日文歌。沿著樓梯走到二樓，有榻榻米區，坐不慣的話亦有數張正常桌椅可坐。

《永安旅遊特約》怡保美食景點推介

去年第一次踏足怡保這個地方，全因被她的美食所吸引，白咖啡、沙河粉、芽菜雞等都令怡保成為馬來西亞享負盛名的美食天堂之一。由檳城坐車到怡保約需兩個半小時，去過之後就發現絕是個不能錯過的好地方。

跟檳城一樣，怡保也有一系列壁畫，散佈在舊街場的歷史悠久建築物上，是由立陶宛著名的畫家恩尼斯先生所畫的，不少遊客都會慕名而來拍照留念。

馬來西亞一年四季雨量充足，特別是怡保一帶，所以出產的柚子算是全大馬質素最高的。柚子街上的有十幾家賣柚子的店，掛著大大小小的翠綠柚子。柚子有兩種，體積較小的黃色果肉柚子，入口清甜多汁，較大型的柚子的果肉則是淡橙色，味道帶點微酸，所有柚子都可以即買即吃，也可以叫店家包好帶回家。

花兒愛上咖啡店：Lucy Coffee n Food

為了尋找喜歡的咖啡室，多遠都願意去，但今天還是第一次覺得這地方如此隔涉。很久以前來火炭工業區參加麵包班，還記得那次出火車站行一會兒就到，沒料到在火炭站再看地圖才發現要步行20分鐘。平日行20分鐘只是小兒科，可是今天太陽有點猛烈，最後還是決定坐小巴。

幸好有小巴司機指引，下車就已看到那座紅色的工廠大廈。坐電梯到5樓順利找到門口，卻被門口的那張紙嚇著，寫著Studio By Appointment Only，難道這家咖啡店要預約？既然來到當然推門進去。

這裡本來是家押花工作室，裡面的手沖咖啡館由兩位咖啡師負責，店員說直接找位置坐下便可。

[台灣．台中] 台中人一致推薦的日式燒烤店：樂座爐端燒

終於來到今天的最後一站，這家樂座爐端燒在台中很有名，看臉書發現在總店附近還開了新分店，聽說更大更多座位，不過我們去的時候差不多十點，心想總店應該沒什麼人排隊吧。

樂座爐端燒有兩層，樓下的吧檯能看著師傅處理食材，還會用船槳把食物遞到客人面前。至於樓上沒去看過，不知道是否同樣有師傅坐鎮。

到達的時候客人不少，本來需要等位，但還好有人訂了位但沒出現，我們就順理成章坐下來。

看著吧檯前面展示了大量新鮮食材，忍不住的點了一堆，但也知道晚上已經吃了火鍋和牛肉麵，實在不能太過份，所以點的主要都是海鮮和蔬菜，反而肉類就只有一款而已。另外餐牌上也有一些刺身壽司和和食小吃，不過今晚肯定吃不下了。

[台灣．台中．住宿] 到夜市不用三分鐘的優質住宿：逢甲商旅

來台中好幾次，每次都是住民宿，住酒店還是第一次。上次來坐黃昏機，班機延誤了，結果到台中市區時已經有點晚，聯絡民宿主人時遇上點問題，所以今次特別選了酒店，萬一真的晚了，至少酒店接待處二十四小時都有人在。

第一次來台中時還未有逢甲商旅，沒想到原來就在逢甲夜市附近，走到夜市才不到三分鐘，絕對不用擔心半夜會肚餓。

我們坐的士到酒店，下車時有職員替我們開車門，帶領我們進酒店登記。有不少酒店都要客人站著check-in，這裡給入住的客人坐著等，讓一路上風塵僕僕的人可稍作休息。

酒店大堂的設計以灰白為主，樓底很高，讓人感覺乾淨俐落。店員都很友善，入住手續很快就辦妥。

[台灣．台中] 台中知名平價牛扒店：赤鬼牛扒

在台灣的夜市經常見到超便宜的牛扒檔，感覺跟港式豉油西餐差不多，所以一直都沒太興趣，唯獨這家源自台中的赤鬼牛扒印象很深，因為幾年前曾報導老闆豪派90個月花紅給員工，基層員工最少也有7.5個月，實在有夠誇張，心中便有想去看看這店有多厲害的衝動。

吃完湯包串燒還不夠飽的老公，始終想再吃，在回酒店的路上看到還沒關門的赤塊，猶豫了一會，最終還是進去了點客腓力牛排，不過就指明不要墊在下面的意大利粉，另外因為只點一個餐的關係，淨坐的那位（即是我）就要付NT$50，但可以隨意在自助檯上拿湯和前菜。

[台灣．台中] 逢甲夜市人龍串燒店：激旨燒き鳥

吃罷湯包，我們回到激旨燒き鳥，人龍比之前短得多，只剩下兩組客人，不一會就到我們落單了。

這裡是自助形式，用鐵鉗夾自己想吃的，雖然餐牌上有很多東西，但臨近關門有不少東西都賣完了，隨意的選了五款，要了中辣再付錢後找個位置坐下，燒好了店員就會送上串燒。

這裡有免費供應的清湯，可以自由添加，味道也不錯。

五款串燒有菜牛肉、豚肉糯米腸、菇、三色彩椒和魷魚鬚，點了中辣也不算很辣，味道是好的但就欠點火喉，略嫌燒得不夠香口不夠熱辣。

其實上次來台中就是住在文華道會館，有印象見過這家燒鳥店但沒想過要試，今次試過覺得價錢挺相宜，但又不至於好吃得要專程去，反而是人在逢甲來吃吃也不錯，但前提是不用排隊太久啊～

激旨燒き鳥

地址：台灣台中市西屯區文華路150巷18號

營業時間：17:00–00:30（周三休）

臉書專頁

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不能少覷的白辣椒：別府九州地獄拉麵專門店

因為喜歡吃，所以對於新奇有趣的食物都會有興趣去試，聽說別府推出了一款新的椒魂白辣椒地獄拉麵，湯裡加入了白辣椒，自問都算吃得辣，就找了一個晚上來試試。

要是這碗拉麵真的太辣，熱茶應該來不及為我解辣，所以先點了杯大分南高梅梳打，現在是梅子當造季節，梅子的酸香喝起來十分清新。

椒魂白辣椒地獄拉麵。一上檯看到湯底是奶白色，與一般豬骨湯底無異，以為不會辣到哪裡去，但湊近點聞一聞，就有一種很濃烈的辣椒味道。吃麵前就先喝一口湯，辣味由喉嚨直衝胃部，整個胃部頓時灼熱起來，急急要喝口南高梅梳打降降溫，但辣的感覺仍然圍繞著我，接著鼻水不停流。

可能是第一口的衝擊太大，只吃麵都覺得越吃越辣，還好有較為不辣的粟米粒、溏心蛋和叉燒作配料，稍作舒緩，最後勉強完成了但整個頭頂都在出煙，實在辣得很過癮。

其實落單的時候店員也很細心的提醒過我這碗麵很辣，而且辣度已設定好，並不能減辣，所以奉勸真正吃得辣或者好想挑戰一下的朋友才好試呀！

別府九州地獄拉麵專門店
地址：香港銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場一字樓3號舖 

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變出新派美味川菜：雲陽

天氣潮濕悶熱，而辣椒可以驅趕體內的濕氣，所以夏天吃辣就最適合。都有一陣子沒來到雲陽吃辣了，是晚就和一班好友來試試新推出的三十三辣歡天雞鍋和一系列新菜式。

芥菜醬漬三文魚 ($88)。沒想到會在川菜館見到三文魚，賣相好精美，有點像西式的牛油果三文魚他他，但其實底部的是芥菜，頂部則是切粒三文魚，中間藏著口水雞汁及芥末，所以吃的時候記得要先拌勻。

裹腳白肉 ($88)。切得薄薄的豬腩片配搭清爽萵筍幼條，掛著竹籃上，彷佛是蒜泥白肉的變奏版，不過底下的麻辣醬汁並沒有加入蒜蓉，吃的時候兩者味道略有不同。

[台灣．台南] 超水準抹茶梳乎厘：Lazy Day Cafe

好的咖啡在台南店實在太多，來了幾次發現老屋咖啡店其實都有點相似，所以在賣好吃的甜點便更吸引我，今天就是為了即點即製的抹茶梳乎厘，來到這家Lazy Day Cafe。

在小巷弄中的民宿式小屋，保留著懷舊的裝潢風格，沿著斜斜的樓梯走到二樓，寧靜的環境裡擺放著四張檯，隨著柔和的純音樂，非常適合看書寫作，或和朋友談天相聚。

[台灣．台中] 清新煎餃湯包店：鎮新記

因為班機延遲的關係，到酒店check-in再出門已是十點半，急急趕去原本計劃了的激旨燒鳥店，可是人龍很長，看樣子要排個半小時以上。由於太肚餓，決定先在附近吃點東西醫肚，就選了這家湯包煎餃專賣店。

雖然賣的是地道小吃，但裝潢一點也不老土，走日式風格，牆上還掛了一塊畫得色彩繽紛的黑板畫，上面就是這店的餐牌。