逛完大東夜市，都沒找到什麼想吃的，回到民宿附近，隨意亂逛，在赤崁樓旁的小街，沿途遇到三家串燒店，我們最終在第三間的門前停了下來。
門外看到裡面沒客人，不過門口的黑板寫著營業到凌晨一點，每人低消NT$200也算合理，而且再走下去也好像沒什麼餐館，就決定進去吃吃看。
看著廚師身後的大酒櫃，廚師說有威士忌和清酒等，客人主要是來喝酒的，心想以為沒有非酒精類，原來還有麥茶。
小黃瓜（NT$60）。小黃瓜裡面釀了味噌，灑了些七味粉，黃瓜吃著爽脆清新。
泡菜炒豬肉（NT$180）。豬肉片切得薄薄的，加上辣酸泡菜，十分惹味。
培根蕃茄（NT$60）。車厘茄甜美多汁，跟煙肉真的是絕配。
明太子雞翅（NT$150）。店員把雞翼切得很漂亮，份量一口一件，中間的明太子餡加入芹菜粒，味道很豐富，且雞翼本身也燒得挺香脆。
味噌茄子（NT$80）。用的是圓身肥茄子，上面塗了味噌醬，味道不錯但嫌茄子燒得不夠軟腍，有部分還帶點硬。
豬肋排（NT$100）。肋排燒得很香口，肉味又夠，咬下來肉質軟，真心覺得是今晚最好的食品！
真幸運在誤打誤下，撞來到這家有水準的串燒店，如果住在赤崁附近的朋友想找串燒吃的話，不妨考慮一下這裡。
芙蓉鳥燒
地址：台灣台南市中西區赤嵌街31號
營業時間：18:00–01:00（周日休）
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