美酒佳餚小酒館：Le Bistro Winebeast

短短的麥加力歌街有好幾家小餐廳，其中一家裝潢較為時尚的，原來是灣仔葡萄酒專賣店Winebeast所開的，主打法國菜，美酒配佳餚，令客人有更全面的味覺享受。

餐廳不大，晚上通常都會爆滿，來之前記得訂位。如果想坐得舒服一點，最好預留窗邊的四人檯，因其餘的都是高腳檯椅。

豬血腸。不常吃豬血腸，本來有點怕腥，不過佐以紅洋蔥果醬和羊奶芝士，味道比想象中好，再吃一點煎法式田螺和西班牙辣香腸，是重口味的一道頭盤。

香煎鵝肝、伴烤白蘆筍配芒果汁。口感纖嫩的白蘆筍，在鵝肝與甜美的芒果汁襯托之下更見清甜。

鴨胸、香煎鵝肝、煨薯仔，金桔果醬。前一道菜才吃過鵝肝，不過這次配的是鴨胸。鴨胸肉質細嫩，肉汁香濃，配點金桔果醬，肉味更特出。

榛子醬朱古力慕斯、黑朱古力雪糕。不論是雪糕還是慕絲，朱古力味都是超級濃郁，甜度卻剛剛好，吃罷不會覺得太漏。

每道菜pairing的酒也有淺嚐，但對酒其實沒有多研究，同檯食友就十分欣賞美食與酒的配搭效果。愛酒的朋友當然值得來，始終有「Winebeast」這個大後台，而酒的款式真的很多，就算不太喝酒的，也不妨來試主廚的法國菜，菜單更是每4至6星期就更換一次，水準亦不俗，是家很不錯的小酒館餐廳。

Le Bistro Winebeast
地址: 灣仔麥加力歌街15號地下

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