熱狗配料多多添 : Yonge Piggies

明天是澳門格蘭披治賽車，鬆弛要留在家裡看，所以我決定將我要去的食店通通都放在星期六，星期天就乖乖在家學習煮東西，剛好我想去的三家全部都在中上環，實在沒有不去的理由咯。食完素食午餐，我們要吃點肉，幾天前在臉書看到有一家店面有趣的熱狗店，被吸引的原因是臉書上的一句: 7" of smoked Candian meat charcoal grilled to perfection，就因為這一句，本身愛吃豬的鬆弛都說很想試。

下午三點多，半開放式的小店擠滿了人，相當熱鬧，有大半都是講英文的中國人。這裡的熱狗單賣要$65，如果轉combo，即是包薯條和可樂的，就要$85，飲品可以加$20升級至milkshake，薯條也可以加錢轉chili或者cheese等口味。因為吃過午餐和近來比較熱氣的關係，我們只點了熱狗。熱狗腸有三款，分別是叫head perfect的honey garlic、叫prom queen的picnate pepper和叫hippie的hickory smoked，最後愛刺激的我們選擇帶辣的prom queen。

所有的熱狗都是即點即煎的，香腸其實已經在熱狗櫃裡，不過店家在接到order後就會在鐵板上先煎香再放到熱狗飽裡，而且每一客熱狗都可以自選配料，配料大概有十種，沒有限制種類，想加多少都可以；醬汁方面也有好幾款選擇，讓你可以自由併出獨家口味，所以等候的時間頗長，最後也等了差不多三個字才有。

我的熱狗選了洋蔥、紅菜頭、芝士、酸菜四款配料，醬料只選了簡單的茄汁和芥末。熱狗飽微脆微暖，中間的熱狗腸剛煎好，新鮮熱辣，咬下去的時候有一種爆汁的感覺，肉味濃郁又多汁，我們選的prom queen腸微辣，很開胃。

一開始看到價錢其實有點嚇到，始終是六十五元的熱狗，比我在澳洲吃到的還要貴，不過這裡的腸的確好吃，在香港吃熱狗可以自選不同配料也少見，而且店是開在租金昂貴的中環區，這個定價也是無可口非，所以還是可以一試的啦。

Yonge Piggies

地址 : 上環蘇杭街1號地下