超煙靭蝦餃皮 : 自家點心

鬆弛是晚收工比平常晚一點，我收工之後就直接 到太子那邊等他，不知為何今天好像沒什麼胃口，都沒有想到有吃什麼，最後記起一個多月前曾經和鬆弛去排隊吃一家新開的點心，但那天趕時間，最終吃不到，反正今天就在附近，先把這家KO掉。

上一次週日下午有七八組人在排隊，平日的晚餐時間則沒有人等位，不過裡面也有八成滿。座位都幾擠迫，我們和兩個女孩子搭檯，她們面對面坐在裡面，出入都要我們站起來讓位，坐定了也不能亂動，因為空間很窄，坐得不太舒服，只想快快吃完離開。

沒有特別想吃的點心，除了流心奶皇飽，不過擔心吃包會飽，所以改點了流沙煎堆仔，其實是心裡想吃香口的東西。另外這裡的蝦餃燒賣以一粒粒計，對於貪心的我們當然是好事，如果每款都點一籠，就吃不到別的了。 

准杞螺頭燉雞腳($20)。湯頭是很清，但味道未算濃郁，而且雖說是燉湯，但不夠熱，鬆弛本來想咬一半螺頭給我，可是實在太靭而放棄了，而我就吃了雞腳，都算不錯。 

蜜汁叉燒腸($15)。皮都算滑，有米香，不過裡面的叉燒餡很鹹，丁點蜜味都沒有，本來我們還以為豉油下太多才會這麼鹹，但吃真一點就發覺是因為那些叉燒，叉燒成了一大敗筆。 

蟹籽燒賣皇($10)。沒什麼特別，豬肉的比例高，只有一隻蝦，都算爽口。 

水晶蝦餃皇($12)。這是我吃過蝦餃皮最煙靭的蝦餃，絕不是厚，是煙靭，不容易夾爛。我把整隻蝦餃放進嘴裡，蝦都咬完吞了，還花了十多秒專心咀嚼餃皮，不能說是做得不好，味道沒問題，只是有點奇怪。 

流沙煎堆仔($16)。本來我是想點流沙奶皇飽，看到流沙煎堆仔還一心以為是奶皇餡，原來是芝麻餡。流心度的確不俗，鬆弛咬了一半拍了張拍照，問我像不像在流口水。裡面芝麻餡不算很甜，可是那個煎堆實在不太好吃，不夠煙靭，也沒有糯米皮讓有的甜味，有點粉粉的感覺，並不推薦。

點心整體只屬一般，其實這裡有些自家創做的點心，什麼沙律盞之類的東西，可是賣相並不吸引，我更看到鄰檯兩個人吃剩一個。另外坐得不太舒服，所以下次未必會再來了。

自家點心
地址 : 太子花園街224A地鋪