未能上天堂 : 天糖

吃完泰國菜之後，當然不會就此離開，記得前一天坐巴士經過九龍城的時候被一個淺藍色的招牌吸引著，我們沿著太子道西一直走，希望找到昨天看過的招牌，最終就在南角道看到這家漂亮小店。可能時間還早，所以客人不多，店裡的裝潢以淺藍與白色為主，好像BB房。這裡有三張方型大檯，配以U型的梳化，最適合一大班朋友邊吃甜品邊談天。

這裡以西式甜品為主，也有少量傳統中式糖水如紅豆沙、蕃薯糖水等等，其中有六款是店裡的招牌甜品，本來想點個黑白燉蛋，看看有什麼特別，店員說今天沒有賣，也說其實黑白只是分開兩個小杯盛著兩款不同的燉蛋，還說沒什麼特別，其實就算沒有這個我還是會點別的，不需要踩自己的出品吧，真好笑呢。既 然沒有燉蛋，我就改點了芒果一口脆($30)。至於鬆弛就點了車仔甜品($22)，其實就和車仔麵同出一徹，自選主底，即是西米露、黑珍珠、豆腐花等等；汁底選擇不少，除生果汁，竟然還有花奶可以選；配料有十多款，每款$4，都是大路款，跟平常吃綿綿冰那些差不多。最後我們就點了一個芒果汁西米露併3.6奶凍粒加台式珍珠和芋圓。

吃過那麼多港版西式甜品，這個的賣相其實幾特別，但吃過之後就覺得很普通。這個所謂的芒果一口脆其實就是將班戟薄皮包著芒果然後拿去炸，但是皮太厚，圍了大概四五圈，不算很脆口，口感一般。中間的芒果粒非常冰凍，我想應該是包好芒果才去炸，但炸過後又可以保持到如此凍，芒果之前應該是雪成冰吧。店家用忌廉唧在日式壽司板上以固定每件一口脆，吃完之後就餘下一大堆可憐的忌廉。

鬆弛的車仔甜品滿滿的，裡面的3.6奶凍粒沒想到很好吃，奶味很濃郁，入口滑溜，配著芒果汁底味道很不錯。這裡的芒果汁底應該是新鮮榨的，因為有很多芒果核的絲，其實頗影響口感，由於那些芒果絲不能吞而且有點硬，所以吃的時候不時要把芒果絲吐出來，有點麻煩，我想店家要想想辦法榨汁的時候要挑走芒果絲才行。配料我選了兩款我最愛吃的台式配料，珍珠與芋圓，可惜兩款都不行，珍珠比較小顆，都算煙靭，但淡而無味；芋圓偏硬，同樣是沒什麼味道，也不夠煙靭軟糯。

聽說這裡是由幾個80後男孩子開的，甜品款式方面都可以說有花過心思，不過整體味道方面就要再改進一下，值得一讚的是奶凍真心好吃，會為了這個再來吃的。這次光顧在FB CHECK-IN有九折，但不知道優惠期直到何時。

天糖
地址 : 九龍城南角道4-6號地下