若有所失 : 原味燒

以宵夜來說，吃蠔仔粥和韮菜豬紅其實已經很夠，不過鬆弛經過一家串燒店的時候又忍不住想要試試，當然這麼晚還吃那麼飽是不太好，不過一個月都只是偶然一次，我也就奉陪到底。

我沒有特別想要吃的東西，所以都交由鬆弛拍板。這小店並沒有室內的坐位，客人都是坐街的，基本上這裡一連幾家的店都是這個模式，專門做外賣，但晚上就開一張檯在外面，反正這個毓華里有很多店都是門外放檯椅的。

牛舌。一開始看到一串黑黑的東西，沒有問是什麼，就直接放進嘴裡，但咬了兩口就覺得不對，原來是我不吃的牛舌。平心而論這牛舌味道是不錯的，但我真的不喜歡吃這東西，而且有一點不好的是不夠熱辣，吃起來不香口。其實往後的幾款串燒都不夠熱，這是串燒的大忌，愛吃串燒的人都愛吃熱辣燙口的吧。所以那些燒牛肉、燒雞肉都沒太大驚喜。

燒羊架。有點燒焦了，遠看還真的像一舊炭。羊架有點偏瘦，沒有太多肥膏，但肉質不算嫰，還好不是太大件，試過就算了。

燒雞翼。店家用兩支竹籤把雞全翼叉開來燒，這樣比較容易熟。雞翼沒什麼特別的調味，就是普通的燒雞翼，蜜糖味不夠，雞皮又沒有燒得香脆，僅僅合格而已。

大概只專注做街坊生意吧，所以水準沒有很好，還有很大的進步空間。還記得前幾個月在附近另一家串燒店吃到水準不錯的串燒，在附近要吃串燒的話我肯定會推薦那家，這裡就不如忘了吧。

原味燒
地址 : 慈雲山毓華里28號地下3號鋪