skip to main |
skip to sidebar
這家咖喱我已經想吃好幾年了，不知為何就是一直沒有吃，今天早上看到電視介紹新疆美食，什麼烤羊肉呀、肉包子等等，突然間想吃一些重口味的東西，就立刻到開飯找一找有什麼好吃的新疆菜、印度菜之類的，最後看到這裡，心想是時候把這家放在WISH LIST超過四年以上的食店KO了。
午餐時間的鵝頸橋街市超多人，有不少像是地盤工友的男人在吃飯，好不容易才找到兩個位。其實也難怪，在銅鑼灣吃飯那麼貴，這裡一碟油雞飯才$29，不算貴，多人幫襯也很正常。鬆弛說他三年前來過，不過也是吃燒鵝，對咖喱味道的印象模糊，而我最主要都是想試這裡的咖喱，所以不打算吃太多飯，就點了一個咖喱燒鵝脾飯和一碗小的咖喱羊腩。
咖喱燒鵝脾飯($38)。燒鵝脾飯賣$38真的很便宜，燒鵝脾雖然不算十分大隻，但說到底都是一隻鵝脾呢。這裡的燒鵝雖然稱不上是皮脆多汁，不過肉質結實也嫰滑，皮下的脂肪稍厚，特別是在鵝脾頭的位置，一大堆肥膏，我們都不敢吃。咖喱汁並不是直接淋上燒鵝上面的，只是淋在白飯上，其實燒鵝醮著咖喱汁吃也不錯，還好我們有一碗咖喱汁。第一口吃的時候覺得這裡的咖喱的羊羶味都幾勁，可能是因為一直熬著羊肉吧。咖喱的確很香很濃郁，不太辣，但鬆弛就說好像以前吃的比較辣。伴碟的兩件白蘿蔔，炆得不夠腍，可是清甜不苦澀，好吃呢。
咖喱羊腩(小，$27)。小的碗也有四五件大大的羊腩，羊腩炆得很腍但仍然保留一定彈性，裡面的咖喱薯仔也很入味，不過有點碎骨，特別是那些咖喱汁，所以吃的時候要很小心，否則會吃到”咔嚓”一聲。
咖喱的確有其特別之處，如果點一碗小咖喱羊腩，再配一碗$6的白飯，就是美味又滿足的一餐，在現在這個什麼都貴的年代，這樣的定價真的算是有良心了。
清真惠記
地址 : 灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心5號鋪
0 意見:
張貼留言