涼浸浸拉麵 : rasupermen

近來吃過不少拉麵，有朋友說天氣那麼熱，為何還吃熱辣辣的拉麵? 正如夏天我也愛吃火鍋一樣，其實愛吃的東西並沒有季節之分。

如果想在炎炎夏日吃些涼浸浸食物的話，強烈推介Rasupermen的番茄刨冰冷麵和三色冷麵拼盤，吃完真的透心涼。

番茄刨冰冷麵不只是以凍番茄清湯伴著麵條，還加入了清湯做成的刨冰，吃的時候相當清新冰涼，最後把凍湯一飲而盡，暑氣全消。

另一款三色冷麵拼盤，看著心情也不期然好起來。黑色的是竹炭，綠色的是抹茶，紅色的是紅薑粉，味道各有特色，還附上一碟配料，有五花腩叉燒、半熟蛋和酸梅等等，盡顯心思。

天氣酷熱，近幾天的下午時分氣溫將會上升至33度或以上，不想溶化掉，吃個涼麵降溫吧～

rasupermen

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖

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