[活動] 幻之甜美「岡山夢白桃」：岡山縣白桃Blogger Event

三年前曾經到過岡山，去之前不太清楚這個地方是位於日本哪裡，也未曾聽過，只是因為有航空公司做包機特價優惠，所以就不顧一切的買了機票去旅行咯。岡山縣位於日本本州下半部分，隔著瀨戶內海的對岸就是四國，有「水果王國」及「桃太郎的故鄉」的稱呼，但當然很明顯兩個人都是傻更更，去到岡山竟然沒有吃到最有名的白桃與葡萄，現在想起來真的要罵自己一聲笨蛋！！！

是日很高興被邀請來參加這個岡山縣水果的博客活動，除了對於岡山縣水果認識多一點之外，還可以親手做白桃甜品！！為這個周末帶來甜甜的白桃香氣～

岡山縣出產的白桃一共有五款，每款都有其特色，而是日我們品嚐到的是「岡山夢白桃」，就連名字都那麼夢幻！這款白桃是新品種，白色之中帶點淡粉色，只允許在岡山種植，此外每顆果實都必須要套上袋子悉心培植，因此果肉柔軟，甜美多汁，絕對有別於以前吃過日本桃。

將「岡山夢白桃」當成生果吃當然美味，不過做成甜品也是相當好的選擇，是日我們就跟導師親手試做白桃金寶，還有白桃乳酪雪葩。今天是第一次做金寶，平常在外面吃到，還以為做法很複雜，沒想到材料簡單，做法容易，即使在家也可以輕易做到。食譜會在稍後時間，讓我在家做一遍後分享，現在只能說這個白桃金寶真的超好吃，經過烤焗的白桃更甜更多汁，金寶夠香脆又充滿牛油香，再加上白桃乳酪雪葩，真的非常非常好吃，好吃得下定決心要自己做一次呢！

除了嬌美多汁的「岡山夢白桃」，這次也非常幸運的可以吃到岡山縣的「翡翠綠葡萄」，粒粒晶瑩剔透，好像珠寶箱裡面的綠寶石一樣，閃閃發亮。飽滿的無籽葡萄可以整顆放進嘴裡，果皮毫無丁點苦澀味，甜美清新，難怪都受到大家的喜愛。

現在正舉行的美食博覽中，也可買到這些來自岡山縣的優質水果，但錯過了也不用擔心，因為由即日起至八月下旬，大家可以透過樂天Rakuten訂購由日本新鮮空運到港的岡山縣水果。另外由8月2~9日和9月13~19日，在City Super也會設售賣專櫃，有興趣的就不要錯過了！


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