終於等到有Weekend Brunch：Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar

如果想要吃葡國菜，大家都會先想到澳門吧？確實在香港的葡國餐廳不多，這裡就是其中一家。記得兩年多前，在中環上班時就來過吃午餐，平日午市套餐真的超抵吃，所以午餐時段總是爆場，不預先訂位是不可能吃到的。雖然一直想再來，可是人已不在中環，套餐又只在平日供應，便一直不了了之。還好近日推出周末Brunch，跟平日的午市套餐差不多，終於可以再回來吃，真的要多謝食友和公關小姐的安排。

Brunch Set分為3和4-course，分別在於3-Course少了Starter，而兩個套餐都有奉送餐飲，如果加$100可以有free flow Sangria和wine。客人可以自由地在a la carte menu中選取自己喜歡的頭盤、沙律/湯、主菜和甜品，每項至少有近十款選擇，主菜更有近二十款，真的讓人眼花繚亂啊。以往大家會點不同的食物再分享，但這次我們是各自選擇自已喜愛的，如有不同的話就便再分享。

麵包籃。伴著自家製牛油、芝士和沙甸魚醬。麵包微微暖，很鬆軟，自家牛油頗有奶香，不過是淡味牛油，所以吃的時候加點沙甸魚醬就剛剛好。

葡式釀蟹蓋。頭盤有很多都好吸引，其實我也愛吃白酒煮蜆，不過主菜我也選了蜆，所以頭盤就要了蟹蓋。蟹蓋的擺盤很精緻，除了蟹蓋，還有沙律伴碟。蟹蓋焗得很香，表面焗成金黃色，中間的餡料有不少忌廉蟹肉，好好吃呢！

葡式乳豬寸子香橙沙律配柑橘香醋。一向我都是愛湯多一點，不過今日突然想多吃點菜，就要了個脆豬沙律。沙律份量絕不欺場，堆得滿滿的，可是覺得沙律菜有點苦，可能是我吃不慣這款沙律菜吧，因為同檯也有食友很快清了碟，反而脆豬塊炸得夠香口，也不會油膩，不錯的呢。

豬柳炒蜆。一心以為這個豬柳炒蜆的主角是蜆，豬柳用在提味才加一點進去，以為吃蜆為主應該不太會飽，可是出來的小圓砵裡堆滿了切粒的豬柳，還額外附上一碟白飯呢！豬柳炒蜆很香，豬柳切成一口大小，頗有咬口但有點嚡口，但味道濃郁，所以配白飯就剛剛好。至於以為是主角的蜆也不少，也有十隻左右。雖然細隻但都飽滿和鮮味豐富。

吃到這裡大家都很飽，可是甜品環節還是不會錯過。明明說是很飽，但我還是點了一個焗米飯布甸，因為我真的想吃麻。這裡的焗米飯布甸是凍吃的，粒粒米飯有咬口，布甸沒有太甜，吃起來不會覺得太漏，心想如果是熱的米飯布甸，聞起來會多一重香味吧。

這個brunch實在令人太滿足了！我們都說其實4-course套餐的份量，兩個正常胃口的人分享絕對夠吃呢，加一後才二百七十多，真的很抵吃，而且這裡所煮的葡國菜感覺都挺正宗，環境又舒服，周末來的話更可以慢慢嘆，不用趕著回公司上班，感覺會更好。當日幾乎是全場爆滿，為了不用失望而回，還是記得要先訂位哦！

Casa Lisboa Portuguese Restaurant & Bar  
地址：中環蘭桂坊德己立街55號LKF Tower 8樓

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