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18款雪糕任你吃:Garden Cafe 綠茵閣


這陣子天氣昏昏沉沉,很少見到陽光,不過今晚受到邀請
來這裡試吃今年夏季推出的「沙灘派對BBQ」主題自助餐,就彷佛去到沙灘一樣,因為餐廳裡的佈置都加入了海洋沙灘的元素,充滿夏日氣息。
吃東西前先嚐一杯cocktail,這裡的cocktail是任飲的,有酒精和無酒精都,我嚐了一杯藍色的,裡面加入了椰子酒,酒未不算濃,都幾易入口。
本來還打算出去拿東西吃,怎料廚師為我們送來一盤色彩繽紛的壽司併盤,有腐皮粟米壽司、蝦壽司、魷魚壽司、芒果卷等等,很有夏日氣息。除此之外還有一個刀工漂亮的刺身拼盤,有帶子、甜蝦、吞拿魚、三文魚等等。

吃完壽司刺身,緊接著的就是一座山的海鮮併盤,海鮮堆得很誇張,以前就說可以把沙律疊得很高,沒想到海鮮也可以疊成這樣子,實在太厲害了!至於海鮮款式方面有青口、大蜆、蟹腳、熟蝦等,我最喜歡蟹腳,味道鮮味,醮著酸甜海鮮醬還不錯。
這個自助餐是「沙灘派對BBQ」為主題,所以串燒才是主角,今天嚐了好幾款串燒,水準也不錯。羊架上檯的時候超香,燒至大概八成熟,肉質柔嫩,帶點脂肪,配 上薄荷醬,相當惹味;燒扇貝配香菌蛋黃醬,扇貝甜美肉厚,加上菌和的蛋黃醬,是回本之選;澳洲安格斯肉眼串燒,燒得一點也不乾,肉味濃郁,口感軟腍,亦是可以一吃再吃的選擇。除了串燒外,其實每位客人均會獲贈牛油汁煎大蝦一客,大蝦已開邊,烤成金黃色,也充滿牛油香。
吃過串燒後,不得不試這裡的喇沙,喇沙可選油麵底或瀨粉底,湯底是沿用之前沙嗲軒的出品,因此湯底濃郁帶椰香,瀨粉爽滑,蝦肉彈牙,加上吸滿湯汁的豆卜,的確好吃,更有食友忍不住要廚師煮一碗正常份量的喇沙,可想而知有多好吃。
吃了這麼多,終於到了甜品環節,每晚都會有18款Movenpick及Haagen-Dazs雪糕,選擇多得令人眼花繚亂,想要全部試一次還真的不容易,我們一行七人也吃不完這一大盤20球雪糕呢!雪糕雖然好吃,但飯後吃生果才是正經事,怎樣也要吃點麻。生果很夠凍,新鮮菠蘿甜中帶點酸,很清新,木瓜甜美多汁!

自助晚餐供應時間由晚上6時30分至9時30分,由即日起至9月15日,就當天平日晚上所見,來光顧的客人不少,所以想要吃的朋友最好還是訂位啊~


Garden Cafe 綠茵閣
地址:北角城市花園道9號城市花園酒店1樓

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