創意熱狗 : Wonderdog

近來與希雲街甚有緣份，一個月內連續三次來到附近的一家咖啡店參加活動，其中兩次是在晚上舉行。第一次活動後鬆弛來接我，但他還未吃晚餐，所以他來這裡邊 吃熱狗邊等我。上次我只淺嚐一口港式芝肉醬熱狗，餡料就是港式意大利肉醬和車打芝士，其實我都不太知道什麼才算港式意大利肉醬，不過這個肉醬味道不錯，有 很濃郁的蕃茄味，酸酸甜甜的，所以就算肉碎撞上脆皮腸也不會太滯。這晚完結之後也要找點吃的，就來了吃熱狗。

 

 

 

這次來到我們都未吃晚飯，所以每人選一款熱狗。今天的是日精選熱狗套餐是日式照燒牛連餐湯($48)，鬆弛就選了這個，而我就要了一個WASA 4吋的。

 

本來點了個4吋，結果卻來了個8吋，再仔細看單據才發現店員落了8吋的單，但鬆弛沒有留意，這樣也不能怨人。8吋真的很巨型，我自己一個應該吃不完，還好 有鬆弛包底。WASA DOG有日式紫菜、脆米、自家泡椰菜和日式芥末醬，配搭新穎，其實味道還不錯，只是脆米的口感破壞了整個熱狗。不知道是不是脆米放得太久，所以一點也不 脆，很硬，咬得我的牙有點痛，不加脆米可能更好。

 

 

日式照燒牛。裡面除了照燒牛肉外，還加入了焦糖洋蔥和自家製燒汁，一開始吃幾口還不錯，薄薄肥牛配搭甜甜的洋蔥剛剛好，只不過再吃就覺得很漏，因為實在太多肉，感覺比起肉醬熱狗加入大量蕃茄汁更易令人滯漏。

 

粟米湯。這個粟米湯單看賣相就不太似，顏色比較深，質感濃稠，喝起上來沒什麼粟米味，反而有比較重的紅蘿蔔味。

其實這裡的熱狗的確很有創意，味道也不賴，不過第二次光顧就稍為有點失望，所以今次只給一個OK，希望他們能繼續努力，創作更多特色熱狗呢。

Wonderdog
地址 : 銅鑼灣希雲街12號地下

更多最新的飲食資訊在我的Facebook page，請給我一個"LIKE"吧！