齋口不齋心：我行我素素食咖啡館

近年多了試食活動，認識了不少人，有些是點頭之交，不過一個和我差不多同一時間，離開自己工作崗位的女孩，不知道是哪種綠份，令我們成為朋友，但其實我們也只不過見過兩三次面而已。

她遊歷完剛回港，還買了手信給我，所以我們就相約見面。曾提及過自己一個人吃飯時會吃得清淡一點，但這回也打算提議去吃素，沒想到她也有同一個想法。在開飯網尋找素食店時，看到九龍區的大部份素食店都是中式菜館，有感午餐叫餸吃飯太重口味，因此就選了這裡，至少她都稱自己為Cafe。

這裡不太難找，就在勝利道附近。因為要避開午飯時間，所以我們約了十二點半，到達的時候裡面沒什麼客。這裡的午餐只有三個選擇，茄汁素魚柳、薯仔素玉和蘿蔔素牛腩，可以配意粉或長通粉，不過覺得這三款食物都好像不太配意粉或長通粉，應該是配飯的吧？後來我看到有人在吃飯，應該主動要求就可以換。

一開始友人還未到來，看著這三個選擇，其實有點不知所措，只好問店員有沒有別的餐牌，後來她拿了一個有三文治、早餐、通粉、公仔麵的餐牌，不過她說今天剛剛換了廚師，可能要等很久，只好等朋友來才決定。最後我要了茄汁素魚柳意粉配例湯($35)，友人就要了英式早餐配蜂蜜綠茶($40)。

例湯是冬瓜湯，裡面除了冬瓜之外，還有好幾件素肉，素肉的味道都也似肉，口感像冰豆腐，味道都不錯。

茄汁素魚柳，看起來魚柳的份量有點少，很有大學時期吃頹飯的感覺，茄汁和魚柳就堆在一角，醬汁比意粉少，似乎不太夠均勻分配整碟意粉。素魚柳其實是豆皮之類的捲著紫菜，好像是略為炸過，味道還真的像肉，但不是說不好吃，只不過味道太像肉，覺得自己不像在吃素呢。

友人的餐飲是蜂蜜綠茶，顏色有點詭異，似乎是太墨綠，像是加添了色素的感覺。落單時友人主動說要小甜，店員回覆說這裡的飲品都不太甜，結果友人喝了一口就說：真的不甜啊！ 

西式早餐豐富，有牛油多士、蛋、薯仔波、素午餐肉、粟米粒和薯餅，薯餅裡面加入了粟米和青紅椒、紅蘿蔔等等蔬菜粒，看起來色彩繽紛，也有蔬菜的甜味，煎炸得都不算油膩，挺好吃的。另一邊廂薯仔波也不錯，薯波裡面軟綿綿的。不知道素午餐肉到底是什麼做的，因為味道實在太像肉，不過真的午餐肉當然較好吃，如果要吃我也不會主動點素午餐肉。另外我不知道蛋原來也是素，不過現在有好多蛋都是無受精，沒有生命，所以不算是殺生。

現在吃素的人越來越多，不少人都有嚮應Green Monday，但如果你不是因為宗教，而是為了健康而去吃素的話，就應該減少吃素肉，因為素肉是加工食品，要把黃豆製成吃起來像肉的東西，當中必定是包含一定份量的人造色素、防腐劑、味精等添加物，而某些素菜更是以煎炸為主來製造香口感覺。如果真的想要吃得健康，就要多加留意了！

我行我素素食咖啡館
地址：何文田窩打老道72號地舖 

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