感恩節吃大餐：Fat Angelo's

以前讀書的時候讀教會學校，所以每逢感恩節都會有彌撒，但到了大學，幾乎忘記了這個節日。如果提起感恩節，大家第一時間都應該想起火雞，是晚我就跟著食友來這裡，預先慶祝感恩節，圍著一起吃火雞。

這裡的傳統美式感恩節套餐只在11月28日至29日供應，堂食一定要訂位，但也提供外賣，那麼在家也可和一大班朋友吃一頓。堂食成人每位$368，12歲以下則是$180，另外也享有兩杯指定酒精或非酒精飲品及無限汽水、凍檸檬茶和咖啡供應。

麵包籃。麵包很大，外層脆脆，不過中間有點韌，要用點力才能咬開。

意式沙律。有生菜、生洋蔥、黑橄欖、蕃茄等等，加上橄欖油和意大利黑醋，開胃清新。

慢烤火雞。火雞給人的感覺一向都是嚡口，跟嫰滑是沾不上邊，而這隻燒火雞還好，不是很乾很嚡，另外雞皮烤得挺脆，伴著甜甜的甘巴利醬和火雞燒汁，味道挺好。

火雞餡料。大家都不太吃得出這餡料是用什麼做，不過食友說應該有麵包粒和其他肉醬。我是第一次吃火雞，還以為餡料會在火雞內，就像我們的八寶鴨般，但原來上檯時是分開的。

香滑薯蓉。還是第一次見到如此大碟的薯蓉，要用兩隻手捧著才行，要全部吃完可能要兩天。 甜甘芋。其實就是糖煮蕃薯，蕃薯煮得很腍，不過覺得偏甜了點，還是比較喜歡普通薯蓉，因為實在太像甜品。

炒雜菜。吃了那麼多肉類和飽肚的薯仔，吃些清炒甘筍、豆角可以減低滯漏感。

南瓜批。吃到這裡已經很飽，所以一大件南瓜批實在吃不消。南瓜批的南瓜味不太突出，大概是因為肉桂之類的香料太多，味道有點複雜之餘，也把南瓜的味道蓋過，而且有點甜，所以只吃了少許。

感恩節原意是為了感謝上天賜予好收成，重要程度就等於我們的農曆新年，人們都會在那天歸家和家人團聚，所以食物還是其次，最重要是一家人能夠齊齊整整吃一餐。

Fat Angelo's
地址：尖沙咀棉登徑8號豪峰軒地庫B舖 

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