性價比不錯的鮮味 : 咖啡亭 Cafe Express

 香港百物騰貴，幾年來衣食住行都加價不少，對於我們來說，在食方面的感受最深。而朋輩們很多時都會打聽一下，那裡有好一點的自助餐。今天感謝公關方面的邀請，到這個風評很好的餐廳，品嚐一下以地中海海鮮為主題的自助餐，如果感覺不錯的話，可以推介給朋友到來。

 

說到自助餐，其中一個重點一定是海鮮，這裡的海鮮區頗吸引 ，而且種類也不少，看來也夠新鮮。除了專人即開生蠔，還有翡翠螺、青口、阿拉斯加蟹腳和鮮蝦等。

今天的即開生蠔是南非的Rolex和法國的Fine de Claire，Rolex的蠔味鮮甜，而Fine de Claire則蠔肉爽身且蠔味濃，兩者都各有捧場客。

阿拉斯加蟹腳很夠份量，每隻也有最少四、五寸長，剪開的蟹腳肉拿在手中感到仍有彈性，吃在口中除了滿足感，還有說不出的鮮味。

另一重點是這裡的燒芝士，店家用上歐洲來貨的瑞士芝士，質素有保證之餘，用發熱器燒溶了的芝士真的很誘人，熱溶的芝士入口既香又濃，喜愛芝士的朋友不容錯過。

食友在尋寶時找到了兩款芝士，分別是英國藍芝士的Blue Stilton 和金文畢芝士。雖說blue cheese通常口味比較濃烈，但這個Blue Stilton的氣味不太強，吃在口中的奶香也不俗，喜歡芝士但對blue cheese有抗拒的朋友也應該可以一試。

風乾火腿也可以在這裡找到它的踪影，只是今天的海鮮和燒芝士很吸引，有點給比下去，但好此道者也沒有放過它的理由吧。

熱食方面吃了燒羊架，羊架不會太羶，也不會燒得太熟，仍然吃得到羊肉的嫩滑和肉汁。

甜品的選擇也不少，賣相也吸引，奈何吃到這個時候已經十二成飽，自己又不是甜魔，用不了魔法變出第二個胃來，但聽說有些的味道不錯，看來下次要留肚吃甜品了。

很多香港人都是精明一族，在吃方面雖然會願意去花費，但也會看性價比，看看自己付出的可以吃到怎麼樣的東西，這裡的在性價比方面就很不錯。如果有朋友說想要性價比高的自助餐 ，這裡會是心水之一。

咖啡亭 Cafe Express
地址 :  尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓

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