[日本．大阪] 芝士迷必吃芝士蛋糕：大阪PABLO 心斎橋店

因為十分喜歡芝士蛋糕，所以來日本之前已經在網上搜尋過好吃的芝士蛋糕。這家似乎是最出名，而且和我們的酒店非常近，所以沒有理由不去。我們九點多經過門口時，裡面的職員已經很努力的在準備，當時沒有人排隊，所以我們決定先到黑門市場吃早餐後才回來買。

在黑門市場吃完再回到這裡，已經看到長長的人龍，應該有三十多人吧，其實之前都看到有人說會很多人排隊，沒想到那麼早就開始有人排，而且在晚上經過時也看到人龍沒有短過，人一直是那麼多。在猛烈的陽光下等待還真的挺辛苦，最後我們排了大概半個小時才買到。

芝士蛋糕主要有三款，一款是每日限定，不過要1500yen一個，有點貴，而且又不知道好不好吃，所以還是決定買原本的口味好了，只要780yen。這裡有分半熟和完熟，半熟的照片很吸引，中間的芝士餡半流出來， 一致認為要買這個。

蛋糕大概5-6吋，兩個人吃會有點吃力，所以我們四個人吃剛剛好。除了單個蛋糕，還可以買套餐，套餐有A和B兩個，其實只是蛋糕款式不同而已，兩個SET同樣都是配搭兩杯奶凍，而我們就買了SET A，盛惠1,100yen。

店內還有不少手信產品，不過最多人買還是芝士蛋糕，我回來時看到有人買了一個回香港，我想離開前再買一個帶回來應該沒問題吧。

打開剛剛新鮮出爐的芝士蛋糕，外層的部份還是微微暖的，面層是薄薄的橙味漿，本來我不太喜歡橙味，不過配著這個芝士蛋糕一起吃又不錯。芝士蛋糕切開並沒有流心，裡面的芝士餡是很軟滑沒錯，但芝士味不如想象之中濃郁，或者是我期望太高了點吧，另外我也不太喜歡那個外皮，因為有點硬，可是在香港吃不到類似的東西，所以愛吃芝士蛋糕的朋友還是不要錯過呢!!

PABLO 心斎橋店
地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル 1F
營業時間：10：00～23：00
定休日：不定休
網址：http://www.pablo3.com/

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