來日本的那晚，剛好和一班食友吃飯，其中一個新認識的朋友得知我將會去大阪後，立刻介紹這家鬪雞次郎給我，還說一定要試試雞刺身，所以我們來這裡其實就是為了吃雞刺身。上一次來日本見到有餐廳賣雞刺身時，已經覺得很驚奇，因為我從來沒想過雞是可以生吃的，有時候吃白切雞見到有雞血都會避開不吃，但這裡是日本，我想用來做刺身的雞應該是比較好的吧。
我們四個人都沒有吃過雞刺身，還好大家都不介意試試看，以刺身拼盤為例，四個人分的話，就算不合胃口，都不用擔心。除了吃刺身，我們也有興趣吃吃這裡的雞串燒，因為日本人吃串燒吃得很刁鑽，本來還擔心不知道要點什麼好，幸好這裡有英文餐牌。
雞肉刺身4種盛。刺身包括雞脾肉、雞肝、雞心和雞腎。其實就算是熟的雞內臟我也不吃，何況是生的，所以真的只試了很少。碟子上有薑蓉和芥末，另外有一款柚子醬油和普通醬汁，以配搭刺身吃的，醮醬吃會比較容易入口。四款刺身當中以雞脾肉最容易接受，像有咬口的魚肉，不太吃得出是雞肉，不過不覺得特別好吃，而且少了雞肉的嫰滑口感，還是煮熟了覺得比較好吃。而於其他刺身內臟，雖然是那麼血紅色，但其實一點也不腥的。雞腎的味道最好，十分爽脆，味道其實和熟的腎也不會很大分別；雞肝其實沒什麼味道，有些麻油香，口感較腍滑，不像煮熟般粉粉的；雞心口感有彈性，醮些醬汁一起吃也不難接受，不過吃罷後我們都一致認為試過就好了。
這裡的串燒全部都可以點鹽燒或者是醬油燒，而我們全部都要了鹽燒，分別是雞肉丸子、雞皮和雞pat pat (110yen)全部都細細串，很適合做宵夜。雞pat pat其實是很漏的東西，因為幾乎整件都是脂肪，鬆弛說是油香爆炸，可惜串燒吃起來不太夠香口，大概是烤得不夠焦，不過吃得出雞肉是高質素的，在香港不容易吃到這種有質素的雞串燒。
最後根據網上的食譜點了個雞粥，但出來的賣相跟別人的不一樣，份量細很多呢。這碗其實只是簡單的雞湯泡飯，加了隻半熟蛋和少許醬油，攪拌過之後，蛋汁都流進雞湯裡，變成淡黃色，顏色超級漂亮，而且好好吃呢!!! 在吃完熱氣的串燒後，用這碗美味粥做個結尾是最好不過的。
有興趣吃雞肉刺身，或者喜歡吃雞串燒的人，就來這裡吧!!!
有興趣吃雞肉刺身，或者喜歡吃雞串燒的人，就來這裡吧!!!
鬪雞次郎
地址 : 大阪市北区堂山町10-16 H＆Iビル1F
營業時間：17：00～翌朝1：00
定休日：月曜日
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