意粉做得不錯 : Amour Cafe

前一晚睡得比較晚，第二天很遲才起來，所以不少餐廳都應該沒有午餐供應了，可是我們又好想吃意粉，突然記起在佐敦有間cafe專賣港式意粉，而且還有下午茶供應。其實我知道這cafe已經開業很多年，食評的評價也不錯，雖然我和鬆弛常常在佐敦區覓食，但我們都沒有吃過。

過了午餐的高峰時間，門口還有三個女孩子在等位，裡面剛好只剩下一張二人檯，我們就不客氣的坐進去了。我們坐在最近門口的一張檯，可以看到廚房煮東西的情況。坦白說，這裡的衞生情況一般，廚房附近的架子都薰黑了，與那些地痞茶餐廳無異。

兩點多還有午餐供應，而其實兩點開始已經有下午茶餐，份量比較少，沒有餐湯和甜品，但可以加錢另配的，可是我們都還沒吃午餐，同時也有興趣吃甜品，所以還是點午餐好了。午餐有四款選擇，我們分別點了香煎豬扒配香辣煙肉意粉和香草忌廉雞扒意粉。

首先送來兩客餐湯，是用黑色的杯子盛著，由於倒得不太好，所以杯邊都濕濕的。湯是意大利雜菜湯，味道還可以，裡面有不少蔬菜，可是湯只是暖暖的，而我最喜歡就是熱湯，所以不太欣賞。

香煎豬扒配香辣煙肉意粉。豬扒都煎得幾香，加了少許香草做調味，靠近骨的位置肉質比較嫰，中間的部位就嚡口一點，不過整體上都算不錯。意粉只是普通的港式茶餐廳意粉，不過炒得不錯，很夠熱，蕃茄汁夠濃，有少許煙肉作點綴，帶點微辣，吃著吃著都挺開胃。

香草忌廉雞扒意粉。單看賣相，本來以為味道會很淡，因為沒有看到太多忌廉汁，但原來忌廉汁雖然少，但每條意粉都掛著一些，吃起來忌廉味道也挺濃挺香，也不會因為醬汁過多而變得漏，另外雞扒的外層煎得香脆，都夠JUICY，以CAFE來說的確做得不錯。

午餐的甜品有兩款，分別是吉士蛋和芝士餅，我們當然每款點了一個，可是似乎是漏了單，隔了差不多十五分鐘才來。吉士蛋的賣相不怎樣討好，因為有很多氣孔，看著好像蜂巢一樣，有點頭皮發麻。至於味道，也沒有太突出，是有濃濃的蛋味，可是口感不怎樣幼滑，有點偏實，而且上面的焦糖醬汁有點苦味，所以我不喜歡吃。

芝士蛋糕。這個似乎是店內的招牌甜品，剛才坐下的時候就聽到有客人想訂整個芝士蛋糕，所以都幾期待，不過結果卻令我失望，因為吃不到有什麼特別之處，就是一個吃完便不會記起它的芝士蛋糕。餅底的牛油香不夠，口感偏腍，芝士味也不太濃。

意粉的確是做得不錯，難怪有這麼多笑臉，可是甜品方面實在不敢恭唯，不過也有食評說這裡的甜品水準有點飄忽，所以還是建議大家對甜品不要抱太大期望咯。

Amour Cafe
地址 : 佐敦南京街1L地舖

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