SFS咖啡密碼：{sfs}

雖然上年去過不少咖啡店，但其實還有很多未到訪，今年要再努力一點去發掘，特別是一些藏身在小店之中的附屬咖啡店。

　

是日趁著在港島工作完畢，走到寧靜的聖佛蘭士街，尋找一家在Art Gallery裡的小咖啡店。在開飯網的舊地址還未更新，所以店主特別在舊址的牆上貼了一張紙，寫著新舖的位置，其實就在斜對面的一座橙色建築物裡。

　

沿著橙色建築物旁邊的樓梯走到一半，會見到一個不起眼的門口，那就是Art Gallery的入口，裡面的咖啡店就叫{sfs}，其實是聖佛蘭士街St. Francis Street的縮寫。

　

很喜歡咖啡店的格紋地板，配搭富現代感的小檯椅，甚為型格，旁邊的巨型大格仔木櫃放滿了店主搜羅的時尚小物，如背包和手錶，不過價錢都不便宜呢～

　

推開落地玻璃門，就來到一個半露天的小空間，在這種涼爽的天氣坐在室外，感覺特別舒服。

這裡只有咖啡與茶供應，咖啡豆有來自英國的Climpson & Sons和Nude Espresso，茶則是Tea by Teapigs。

最後點了一杯小的Flat White，入口味道挺好的，咖啡豆的確是有質素，入口有餘韻，對我來說也不算太澀。

這裡還有一些香港製造的蜂蜜，口味特別如肉桂黃薑草本蜜、土薑檸檬草本蜜、薰衣草雲呢拿草本蜜等等，可以支持一下香港出品也不錯呀！

沒想到在小店遇上多年不見的中學同學，原來咖啡店是她的朋友開的，有時假日她會來這裡辦小型音樂會，大概是十數人的那種（同學是已出道的歌手哦～），有時間一定要來捧場啊。

這裡也有辦咖啡拉花班，有興趣可以到他們的網頁http://www.stfrancis.com.hk/留意看看。

{sfs}
地址：灣仔聖佛蘭士街14號地舖  

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