CRUNCH CAKE之幻滅 : Spoil Cafe

有些餐廳不知為何一直在wish list上，但一開始沒有堅持去，之後就會慢慢被遺忘。這家cafe在我的wish list上起碼有四年以上，上幾個星期想來吃但又撲個空，原來鬆弛在當日已經訂了今天的檯，終於可以來吃午餐了。

這家cafe的位置其實不好找，隱藏著角落，如果不是刻意走去也不會留意得到，在如此隱敝的地方營業了這麼久，肯定有其過人之處。就當日星期六所見，一直都保持著客滿，所以想吃的話就不要冒險walk in了。

餐牌的選擇不算多，午市套餐有三文治、意粉等，配湯或沙律，是日意粉是白酒煮蜆，非常合我心意，選配linguine，而另一款就留給鬆弛去選，他要了prawn spicy thai sauce penne。

餐包配著橄欖油和黑醋，黑醋我覺得偏酸了點，麵包雖然鬆軟但也是凍凍的，比較一般。是日餐湯是minestrone，裡面有很多蔬果粒，味道不錯，不過不太夠熱。沙律是普通的green salad，我加了$10配芒果和牛油果，沙律汁偏酸了點，沙律菜也有點苦，反而另外的芒果夠甜，牛油果也夠熟，算是補救一下。

白酒煮蜆linguine。Linguine煮得剛剛好，有咬口，蜆肉的份量不少，雖然小隻，但鮮甜無沙，白酒汁調得不錯，最喜歡裡面加入了大量洋蔥去煮，不花巧，卻簡單美味。

Prawn spicy thai sauce penne。在我印象中泰式的辣都是帶點微酸的，所以這個我覺得比較像馬來西亞風味，因為是椰奶味較重的咖喱，味道是不錯的，醬汁都藏進penne裡面，每一口都是濃濃的咖喱香味，但不會太辣，幾惹味呢。兩隻連頭大蝦很新鮮，肉質彈牙有蝦味。

吃完鹹的當然少不了甜品，這裡有好幾款蛋糕，不過我想吃的就只有crunch cake，因為把這家cafe記下也是為了這個crunch cake，別人都讚好好吃。這裡的crunch cake比一般的高，所以切出來比較薄，看起來份量好像很少。吃了一口，這個在我心裡面一直認為是好好吃的crunch cake的印象是徹底幻滅了。蛋糕一點也不鬆軟，有點乾有點嚡口，忌廉還可以，crunch是酥脆但有苦味，坦白說，我是真心覺得連鎖那家餅店的天使蛋糕比這個更好吃。

最後我點了杯熱檸檬茶，這裡除了砂糖、啡糖，還有蔗糖，不過蔗糖似乎跟檸檬不太夾，味道不太好，還是用回砂糖好了。

整體水準沒有我預期中的好，還是印象比實際來的好，意粉的水準是值得再來光顧，但如果是為了crunch cake而來我想就不必了，或者其他的如朱古力蛋糕或蘿蔔蛋糕會好吃也說不定吧。

Spoil Cafe
地址 : 灣仔日街1號順好樓A舖

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