超足料菜乾豬骨粥 : 王記糖水

北角小炒店的試食局之後，經常要趕著回家的食友竟然提議不如去吃甜品，還主動上開飯網找附近的甜品店，我們當然奉陪，又竟然被他找到一家有很多笑臉的中式糖水店，有食友說這家店在北角區很有名，可是我們都未有聽聞過。

走了半個地鐵站，終於走到位於北角地鐵站旁邊的書局街，遠遠就已經看到兩條長長的人龍，一條是買外賣的，另一條是堂食的。本來以為排堂食要等很久，因為店子的座位不算多，但流轉快，所以我們等了大概十分鐘就有位了。

這裡主力賣中式糖水，都有十多款，每款都有分大小，兩者相差只是$2，因為我們有五個人，所以點什麼都要個大碗的。不過吃糖水之前，我們被那裡的菜乾豬骨粥吸引，先叫了一碗大的分享。這裡的菜乾豬骨粥真的超級足料，粥煲得很綿，非常夠味，裡面除了有菜乾和豬骨，還有蠔豉，好吃得不得了，唯一不好的是有一些碎骨，吃的時候要小心。最後我們還忍不住追加多一碗分享，而鬆弛在離開前更買了一碗回家再吃。看來以後來到附近都會來吃一碗才心息。

芝麻糊。門口貼了張雜誌大概寫著走遍全世界都是這裡的芝麻糊最好，吃之前心想有沒有這樣誇張。這裡的芝麻糊的確很濃郁，芝麻味超濃郁，如果你本身很愛芝麻糊的話，我想這碗真的能滿足你，不過我覺得芝麻味有點過濃導致有少許澀味，所以不太合我口味。

喳咋。其實我不怎麼愛吃渣咋，因為通常都是超級多渣，好像一家在油麻地，吃喳咋很有名的，實在是太多豆了，吃一碗比吃一餐飯還要飽肚，所以我很少點，但這裡的喳咋，湯與渣的比例剛剛好，不會吃到滿口豆，而且加入花奶後的甜湯不會太甜，還真的可以讓我重新欣賞喳咋這個甜品。

芝麻湯圓。湯圓是自家製的，湯圓皮都算軟糯煙靭，中間的芝麻蓉有少許流心，但當然不及福元般厲害，但也不俗，可是我覺得芝麻餡偏甜了點，吃完兩顆都已經有點漏了。

海帶綠豆沙。除了湯圓，其實這裡的糖水整體上都不太甜，這碗綠豆沙也一樣，綠豆並沒有完全煮到爛溶溶，仍然有一部份的綠豆粒粒，但口感綿密濃郁，不錯的呢。

木瓜雪耳露。唯一點的一款凍的甜品，木瓜切成小粒，清澈的糖水不會太甜，配搭煮得爽脆的雪耳，在吃過眾多濃味的熱甜品之後，更覺清新。

幾款糖水的水準都甚高，價錢相宜，難怪會大排長龍。是晚做一個好孩子，主動打電話回家問家人要不要糖水，一開始媽媽說要蕃薯糖水，不過我在餐牌上沒看到，但原來是有的呢，還好食友看到貼在牆上的雜誌裡介紹，所以並不是什麼都寫在牌子上，要主動問啊!!

王記糖水

地址 : 北角書局街5號地下

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