吃了一舊雲：HeySoNuts

　

前一天回娘家做節，飯後帶著爸爸來吃甜品，只可惜大部份都賣完，只好擇日重賽，離開前還跟店員確定甜品供應時間。第二天甜品四點開始供應，我們三點半就到，剛好店內只剩下兩個望街的位置，非常適合拍照。

　

等不了到四點才落單，就點了Hazelnut Latte和Passionfruit juice。本來鬆弛是想要冰滴咖啡，但早已賣完。

　

Hazelnut Latte，喝一口覺得榛子味好像不太突出；Passion fruit的酸味就剛好，味道清新，在大熱天下解渴很不錯。

Egg Benedict。本來只打算喝杯飲品等甜品，但鬆弛看到Egg Benedict用上鴨蛋去做，有興趣一吃，所以就叫一份。用鴨蛋去做波蛋很聰明，因為鴨蛋的蛋香是非一般的濃郁，而且流心度極高，拍起照來超漂亮！兩件Egg Benedict分別放上煙火腿與煙三文魚配料，味道還不錯，不過不太喜歡底部的鬆餅，口感偏硬，加上鬆餅的氣孔不像muffin般大，吸不了多少蛋汁，如果用上軟身一點的muffin整體可能好一點。

差不多到四點，因為師傅還未準備好，店員說今天要五點才有甜品出場。既然為它而來就繼續等吧。

草莓棉花糖法式奶凍。很浮誇吸睛的賣相，闊口玻璃杯放了一團粉紅色的雲，其實那是棉花糖，裡面是士多啤梨奶凍，酸酸甜甜，帶天然的士多啤梨味，最後給鬆弛清了碟。

青蘋果拿坡侖。本來想點的芒果今天沒有，叫了較少見的青蘋果。青蘋果偏酸，而且口感爽爽，作為拿坡崙的餡料好像有點不搭。另吉士做得不錯，既滑且香；酥皮是挺酥脆，只是不夠牛油香，加上底部烤燶帶點苦味，要扣點分了。旁邊的果仁雪糕不知是什麼品牌，奶味重又多果仁，自己很喜歡這雪糕呢。

　

煙薰焦糖香蕉杯。用玻璃罩罩著，上檯時才慢慢把杯罩拿開，一縷輕煙飄散出來，煙的味道挺濃，不太喜歡它的味道，但鬆弛則覺得沒問題。焦糖雪糕、香蕉與crumble的配搭很大路很穩陣，底層是奶凍，口感幼滑，整體味道也不錯。

店內其實還有意粉、窩夫和班戟，但兩個人實在吃不了那麼多。雖然今天的甜品還有改進空間，但蠻欣賞店家的創意，加上舊區如土瓜灣也真的需要這種特色小店，一定會多多支持的
。

HeySoNuts
地址：土瓜灣北帝街149號地下3號舖  

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