[日本．東京] 米芝蓮一星店：Amourアムール

　

好不容易來到東京，竟然遇上超級大風雪，在酒店放下行李就坐地鐵來六本木，跟著地圖找了好久才到這裡，比預定的時間晚了點到，店員看到我們也以為我們因風雪不來了。

 餐廳是位朋友推薦的，是一家米芝蓮一星的法國餐廳，雖然貴為一星，但價錢仍親民，午餐每位由4,500日元起，在香港用同一價錢，要吃到同樣質素的不容易。

大概是因為天氣惡劣的關係，外面一直下著大風雪，所以整個午餐時段都只得兩檯客人。

先送來黑麥麵包，配著白色的忌廉牛油，麵包夠鬆軟，牛油比平常的香一點。

雖然有餐牌，但其實也沒有好好了解，不過有六個頭盤的午市套餐實在太豐富，印象中每一道菜都有心思，有白蘿蔔、帶子、蟹肉、魚、湯等等，食材配搭與味道也相當有驚喜。

主菜是豬肉，顏色超粉嫰，因為不用煮至十成熟，肉質入口柔嫰，口感不像豬肉但有濃濃的豬味，加上冬日什菜伴碟，實在是很出色的主菜。

甜品是梳乎厘與心太軟的混合版，本身不特別喜歡咖啡類的甜品，但這個熱甜品實在美味，口感很獨特，不過驚喜還未完。

本來以為咖啡甜品已是終結，竟然再來一盤迷你版的甜品拼盤，拇指般大的迷你甜品，一口一件，精美得太過份，而且味道不太甜，很適合我這個假甜魔。

 以為在東京吃法國菜會不便宜，吃過這家Amour後覺得就算貴也是有道理，更何況午餐只不過是4500日元起，更誇張的是沒有加一服務費，不用400港幣可吃到多道菜而又高水準，不可能不推介一下，誠意介紹給將會到東京旅行的朋友呢，有興趣的不妨到他們的網站預約一下。

Amourアムール

地址：東京都港区西麻布4-10-3 2F（広尾駅／六本木駅）
營業時間：12:00～15:00(L.O.13:30)、18:00～23:00(L.O.21:00)

網址：http://www.amour2012.jp/

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