賺錢買花戴：Surreal

間中都會遇到一些營業時間不怎麼親民的食店，想吃的話一定要特意安排時間，可是這家froyo店是我見過營業時間最短的，星期六1:30pm至7pm，星期日1pm至6pm，一星期加起來的總營業時間只是十多小時，在這個租金喪貴的年代，怎麼可能回本呢？不其然就想到店主大概是賺錢買花戴的無憂人士。

小店位於大坑新村道，可是我們由新村街1號走到盡頭都找不到，兜兜轉轉，發現原來新村街是分開兩截的，而這家froyo店就在一家大坑區頗有名氣的café店旁邊。一看到店的門面，還以為自己去了某個歐洲小鎮，淡綠色的外牆顏色，左右兩盞油燈，門口放著兩張鐵椅，不難被她的裝潢而迷倒。推門進去，牆身同樣是淡綠色，天花掛著水晶燈，配搭幾盞射燈，相當有格調。

週日的下午兩點，只有我和鬆弛兩個，可以盡情在裡面拍照。這裡除了供應froyo外，還有各式咖啡和茶類飲品，另外還有芝士蛋糕和brownie賣。

Froyo只有原味，Regular size賣$32，配搭一款toppings和一款sauce，toppings約有二十款，新鮮生果只有藍莓、芒果和士多啤梨，其他的都是以果仁和餅乾碎為主，而sauce方面就有四款選擇，最後我們選了自家製mochi配搭意大利蜜思牌焦糖糖漿。

Froyo口感介乎沙冰與雪糕之間，很幼滑，但不是creamy那種，所以多吃也不會漏，不過乳酪的酸味不太突出，反而奶脂味更明顯。焦糖糖漿配著foryo吃還不錯，而且加的份量不多，不會喧賓奪主，不過不加也沒所謂，感覺上著重於為雪白的froyo加點顏色而已。自家製的mochi，口感煙靭，帶少許甜味，而且絕不像某些劣質mochi般充滿麵粉味，喜愛mochi的不可錯過。

Bite size cheesecake，$10一件，$25三件，既然只有一口的size，我就點了三件試試。上檯前，店員細心的把一粒藍莓放在上面做裝飾，讓賣相看起來沒那麼寡。一開始看著這個迷你size，覺得賣$10一個有點貴，不過鬆弛和我都很喜歡這個蛋糕，入口帶點濕潤，口感雖不至於很軟滑但也不嚡口，芝士味濃，又不太甜，轉眼就迅速吃掉三個。

半個小時的悠閒之旅，只有我和鬆弛兩個人，伴隨著我們吃foryo的是店員播的流行音樂，整個氣氛悠閒舒適，如果週末你需要找個地方看看書，或者和朋友談天的話，不要忘記還有這個好地方。

Surreal

地址：大坑新村街37號地下