圓方又開了新店，這次是買咖啡雪糕的。其實我之前在中環已經有留意這家店，不過因為我通常是中午食飽飯後散步經過的，所以都沒有意欲進去看，只是有一次友人說在中環晚餐後和朋友去吃甜品，覺得那裡很好坐，炒雪糕的味道也不錯，所以才把它記下，打算找個機會去。現在不用特意回到中環，在公司留下就可以試到，真方便。
第一次來不是吃炒雪糕，而是買早餐。早餐時間沒什麼客人，我站在三文治櫃前面，店員很細心為我介紹，他說所有muffin都是他們自家做的，所以我就選了一個香蕉合桃口味，也請他們為我加熱。望著牆上的飲料牌，大部份都是咖啡，在最右手邊被我發現了幾款朱古力，只得一個size，而且價錢一點都不便宜，雖然我很少去連鎖咖啡店買飲品喝，但印象中沒有一杯tall要$46，賣得如此進取不知道是否有什麼特別，姑且試一試。
香蕉合桃muffin很香，口感鬆軟不會太實淨，雖然看不到香蕉肉，但吃得出很濃的香蕉味，裡面蛋糕面上面有一粒大大的合桃外，裡面也有不少細細粒的合桃肉。整體不會太甜，作為一個早餐份量剛剛好，賣$18也不算太貴，下次可以再幫襯其他口味。
至於那杯貴價朱古力，喝第一口的時候其實也沒覺得有什麼特別，味道可能只是比M記快餐店的朱古力味濃一點而已。而且因為要工作，所以難免會放涼，再喝的時候竟然覺得有一點像薰過的怪味道。我記得有人說過好的朱古力是會點少許酸味，不過我承認我是不太懂得欣賞的了，平平的在M記買我就已經覺得很好喝。
幾天後的晚上，和朋友在圓方晚餐，之後就提議來這裡一試炒雪糕。這裡供應的其實是意式gelato，在櫃裡一眼就被藍色的雪糕吸引著，那款是藍色雲呢拿雪糕，和普通雲呢拿雪糕沒分別，只不過是店舖的theme color是藍所以特別製做的。
因為剛吃飽，所以想吃一些酸酸的東西消滯，店員就提議我們點這裡最好賣的野莓系列，而朋友就點了蘋果批口味雪糕。
看著店員在炒雪糕，其實也不太明白這效果會和普通雪糕有什麼分別，就只是多加了一些配料用剷子和雪糕攪拌在一起。
我所選的野莓家族裡面有士多啤梨、藍莓和紅桑子，酸酸的，不太甜，不過這種雪糕好像溶得比較快。友人的蘋果批雪糕加了焦糖醬，也不算很甜，裡面有粒粒浸泡過的蘋果肉。
我本身對硬身的這種窩夫只是一般，每次吃雪糕我總會要杯裝而不要筒裝的，相反友人很愛吃，吃完她自己那個的時候，我叫她把我的那個都吃掉，她還回應我說不行，太飽了，結果坐著坐著就可以把整個吞掉，看起來味道還真不錯的。
Holly Brown
地址： 尖沙咀柯士甸道西1號圓方Elements1樓1026號舖
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