西班牙甜點專門店：Chugurt

陽光普照的周末，最適合到戶外走走，之前在openrice看到赤柱在上周末會有一個wine & dine的活動，所以就特意到那邊看看。周末的赤柱真的超級熱鬧，人多、狗多、BB多，好像一個大型嘉年華會。新裝修過的赤柱廣場變得十分型格，有少少像外國海灘附近的小型shopping mall，最底層有好幾家餐廳，客人都可以選擇在戶外的地方坐，享受一下陽光。

一走到赤柱廣場就被一家粉紅色招牌的小店子吸引，原來這是一家專賣西班牙甜點Churros，外型有點油炸鬼，不過是甜的，之前在中環一家西班牙菜曾經吃過一次。

裝潢簡潔，以白色為主，牆上有很多不同顏色的可愛小豬，白色的檯配著紅黃色的高腳椅，很有嘆一個悠閒下午茶的感覺。

聽說老闆是從美國引入專門製作Churros的機器來香港，每一條都是即叫即做即炸的。Churros其實是由麵粉、雞蛋和牛油做的粉糰，炸好之後就灑上糖粉和肉桂粉，吃的時候就再蘸暖暖的朱古力醬。

這裡除了Churros還有賣yoghurt，不過天氣有點涼所以就不吃yoghurt了，只點了一款Deluxe Churros來試，稱做Deluxe Churros的是因為中空的粉糰裡面再多加了一層朱古力醬，吃的時候就可以有同時吃到兩種朱古力。

 

即叫即做的Churros大概等五分鐘到就有，一SET賣$35的Deluxe Churros有三條，配一小杯朱古力醬。包在Churros裡面的朱古力顏色比較淺，應該是牛奶朱古力，醬的顏色就比較深，濃度高一點。Churros外層香脆，不過我覺得朱古力醬味道已經很濃，所以根本就嘗不到Churros裡面的朱古力，多加了好像有點多此一舉，但如果不蘸醬吃，只靠裡面的朱古力好像又不夠味道。另外Deluxe版的比Classic版粗，吃一條已經覺得有點飽，我想兩個人分享剛剛好。
未吃過Churros的朋友，下一次來赤柱可以一試，不過我覺得點Classic版就好咯~

Chugurt 

地址： 赤柱佳美道23號赤柱廣場G08B號鋪