非常Hold得住的忌廉：18 Grams

愛喝咖啡的人對這家店應該不會陌生，因為就連我這個不愛喝咖啡的也有興趣去試試，想試的當然不是咖啡，而是朱古力。上一次和朋友打算來，不過晚上十點就打烊，不能坐得太晚，所以最後沒去。

這次本來想順道試其有名的Egg Benedict，不過之前中午吃得太飽，既難得有時間去而又不用等位，也顧不了太多，喝個朱古力，吃個下午茶也足夠。

因為飽，所以對鹹的東西沒興趣。看到別人吃的芝士蛋糕好像很好吃，忍不住點一個，另外再加一個日本富士蘋果脆多士配鮮忌廉配Chocolate Vienna。

New York cheesecake。不是硬硬實實那種，芝士味濃而且很幼滑，下面的餅底亦充滿牛油香，就算一個人獨吞一件也不會覺得甜漏，好好吃。

日本富士蘋果脆多士配鮮忌廉。很精美的下午茶點，富士蘋果切成小粒，灑上肉桂粉。下面的多士微暖且脆脆的，蘋果粒又甜又爽口，肉桂味不算濃，因為鬆弛不愛肉桂的味道，但他卻說這個能接受。吃之前抹上一層忌廉，由忌廉的軟到蘋果粒的爽再到多士的脆，三重口感，怎能不推介呢？

 

Chocolate Vienna其實就是熱朱古力上面加了忌廉，這裡用到的忌廉相當rich，厚厚呈膏狀，又香又滑，就算和朱古力混合也不會輕易溶掉，看我把忌廉吃了一半，形狀還是hold得住啊!!!由於忌廉太出色，朱古力就相對地比較普通，不過還是有一定程度的水準。

拿冠軍的人名字只跟我差一個字耶！

價錢坦白說是不便宜，這樣叫三樣東西也差不多要一百元，不過在人流如此旺的地區開店也得接受。食家們推介的Egg Benedict還未吃到，肯定不能就此罷休呢!

18 Grams
地址： 旺角登打士街56號家樂坊地庫B04號舖