像置身日本的健康簡餐 : Café & Meal MUJI

個人對這個品牌一向都有情意結，很喜歡他們的簡約設計。以往去大阪前得知道他們有自家CAFE，可是最後沒有去，所以當知道他們落戶香港，當然要去朝一朝聖。我想這裡的一檯一物，包括餐具都是來自自家品牌的吧，就像去了個餐廳版的示範單位，有機會的話我也很想家裡可以走這種簡約日系路線。周六下午的午餐時段，客人還真不少，我們等了大概三十分鐘才可以坐下來。

這裡是自助形式的，先由店員安排座位，然後到點餐區點餐和付款。套餐分別有DELI Set 三品料理 $88和DELI Set 四品料理 $98，附送麵鼓湯、咖啡、日落紅茶或烏龍茶。小菜的選擇每天都不一樣，應該是有四款的，但其實也要看運氣，因為我選餐時只剩下三款熱盤，有一款還未來得及補上，相反冷盤類的就是六七款可選，但當我坐下吃到中段，就看到鄰桌有新的熱盤了。

我選了兩個四餸飯，除了全選三個熱盤，還點了五款冷盤，甜品要另外加錢點的。套餐附白飯或十穀米，可惜到我的時候十穀米又沽清了，真的不能不說很不夠運。以我的性格應該不會不點甜品，但看著又覺得不怎樣吸引，最後還是沒有點。

日式羊栖菜沙律。羊栖菜是海藻類食材，非常健康有益，含豐富維他命和礦物，味道清新；雜菜馬鈴薯沙律。薯仔沙律基本上都不會不好吃，特別是用上日本有名的男爵馬鈴薯，而且裡面加入了不少紅黃椒，所以味道比一般的多了份蔬果的甜味；南瓜甜薯沙律。顏色是全橙，完全不見甜薯的蹤影，但吃著就會吃到甜薯的味道，和南瓜的甜混合在一起，完全是天然的味道；芝麻牛奶豆腐。豆腐是自家製作，加了牛奶，口感比較扎實，加點芝麻醬去吃味道還不錯。

菠菜雞肉漢堡。雞肉漢堡裡混合了菠菜，漢堡外層煎香，配上照燒汁，味道還好，只是有少許嚡口；彩色奄列。賣相色彩繽粉，雞蛋裡面加入了西蘭花、南瓜和雜椒等製成，絕對是健康之選；雞翼伴蔬菜。味道好像是在家裡自己會煮的雞翼，可是鹹了點，特別是那些西蘭花的鹹味更重；甜椒醬炸雞。炸漿不會太厚，裡面的雞肉不會炸得太乾身，酸酸甜甜的幾開胃。

食物不便宜，其實應該是說份量不多，男孩子未必夠飽，而且味道也不特別驚為天人，比較接近家常小菜，來這裡純粹是吃那種氣氛，感覺。總覺得這家CAFE走的路線應該是讓客人舒舒服服的吃，簡約悠閒，沒拘束，可是當你看到外面的人龍，你就不好意思慢慢地吃，也不好意思吃飽不離開。雖然坐在裡面用餐的感覺好像真的去了日本，但還是忍不住的在加快步伐呢。

Café & Meal MUJI 
地址 : 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場3樓

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