一直聽朋友說這家店有多好吃，有多少人排隊，所以這次台灣之旅一定要吃吃看。餐廳的網站上明明寫著有午休時間，等我們趕著去怕錯過了，兩點半到達餐廳還在營業，怎料仔細看門口的營業時間，發現我們去的忠孝分店竟然沒有落場時間，不過這也未嘗不是一件好事，至少不用排隊，裡面的客人又不多，可以舒舒服服坐著吃。
因為來之前已經吃了壽司午餐，沒法吃太多，所以就打算只點一份兩個人分享，既然只點一份，我們就選了最貴的TORO 里肌肉套餐（250g），雖然是最貴的，但也只不過是台幣450，難怪朋友們都說抵吃。
蘿蔔干絲。是附送的前菜，不過我覺得味道太濃烈，始終我都酸味醃菜沒什麼好感。
這裡供應的高麗菜是來自台灣本土的武陵農場，不過坦白說，我覺得不算很清甜爽脆，還是丼吉的比較好吃。醬汁有兩種，有白色的紫蘇沙律汁和柚子汁，紫蘇沙律汁顏色真的很白，看起來有點像白膠漿，不過味道不錯，帶少許紫蘇的酸味，我覺得比柚子汁優勝。
炸豬扒賣相不錯，而且看起來不太油膩，在橫切面會看到兩有層不同的豬扒，一邊有軟腍，一邊就偏硬偏鞋，雖然鬆弛說鞋的那邊肉味濃，不過我還是比較喜歡帶點肥的部份。米飯有越光米和五穀米兩款，五穀米比較健康，而且比較少看到，味道也不錯，當然也不能追求像白飯般軟熟呢。
蛤蜊麵豉湯。湯頭非常之淡，幾乎要稱之為清湯了，還好裡面的蛤蜊新鮮肥美，算是作一個補償。
放山土雞茶碗蒸。很滑溜，顏色比香港吃到的茶碗蒸黃一點，蛋味很濃，應該用上台灣的好蛋吧，值得一試。
岩鹽雪糕。因為只點一個餐覺得不好意思，所以除了多點一個茶碗蒸之外，我們還加配了甜品。雪糕顏色呈BB藍色，很漂亮，味道也不錯，帶點點鹹的雪糕反而更能突顯雪糕本身的甜味，不錯的呢。
服務、環境和食物質素等都不錯，以這個價錢來說實在是超值，不過始終台灣還有很多好吃的東西，炸豬扒未算是必吃的項目，試過就好，當然未來過的朋友也值得一試呢。
杏子日式豬排餐廳
地址：台北市南京東路二段63號
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