清淡羊湯米線：雲南阿老表黑羊湯鍋米綫

兩個多月前看過雜誌有介紹這家店，是一個外國人開的，他好像是娶了一個中國女子做老婆，所以就在香港落地生根，開了這家米線店。其實這家店前身是吃四川菜的，上一次來的時候本來想試的，可是剛巧那天沒開店，最後未嚐到就已經結業了。

周末的觀塘廣場人流不多，最多人的地方是馬會，所以晚飯時間只有幾檯客。

餐牌上面的選擇不多，所以我們也沒打算叫別的，只點了一碗大的羊肉有帶皮的米線。 

不要看小這個大碗，碗真的很大，直徑可能有超過20cm，上檯的時候我們也被嚇到。羊肉米線的湯底很清，有淡淡的羊肉味，不過我比較喜歡濃味一點的清湯羊肉，好像上一次在有緣小聚吃到的那碗簡直是極品，清澈的湯底卻是那麼濃郁。至於有帶皮的羊肉還不錯，皮的部份彈牙，只是肉質不怎麼嫰，而且也是沒有羶味的。整體味道還可以，經過的話可以一試，又或者你本身很喜歡吃羊肉湯米線才可以一來，不過這羊湯未能在我心中留下深刻印象。

雲南阿老表黑羊湯鍋米綫
地址：觀塘開源道68號觀塘廣場地下G26-27號鋪