很久沒有來香港公園,印象中是讓人拍照的地方,不管是婚紗照還是畢業照,不過是日來到並不為拍照,而是一試一家星馬泰日的fusion餐廳。
餐廳就在香港公園裡的水池旁邊,有室內與半露天的座位,這個天氣坐在外面就最舒服,不過是日吃飯的朋友不少,所以就被安排坐在室內。一行三十多人,儼如一個小型派對一樣。
柚子沙律。很喜歡泰式柚子沙律,但有時會遇上帶苦澀的柚子,把整碟沙律都破壞了。這裡的柚子非常飽滿,清甜多汁,丁點苦澀味都沒有,相當清新開胃。
蝦餅、春卷、炭燒豬頸肉。香口的拼盤永遠是大眾最愛,蝦餅彈牙,春卷細細條炸得香脆,裡面包著的餡料帶咖喱味,至於豬頸肉的醬料很惹味,令豬頸肉更受歡迎。
泰式燒羊肉。羊肉燒得很漂亮,香氣四溢,看著就已經讓人口水直流。這羊架的確燒得不錯,肉質軟嫰美味多汁,而且肥瘦平均,不過愛吃羊的朋友都喜歡羊羶味,如果再羶一點就更好。
水煮魚。在星馬泰菜館吃水煮魚有點怪怪,但味道不比一般的川菜館遜色,雖然不太夠辣,但勝在魚肉嫰滑,毫無腥味,味道也調較得不錯,頗有驚喜。
金蒜香茅地獄蟹。全日最最喜歡的一道菜,因為出外比較懶吃蟹,可這地獄蟹實在惹味。稱為地獄蟹不知是否因為用椒辣去炒,但實際上並不太辣,是帶有甜味的辣,也有蒜香和香茅的香味,非常吸引。同桌有兩位食友不吃蟹,結果自己和鬆弛吃了一整碟!
芒果糯米飯。糯米飯有白糯米和紫米,淋上甜甜的椰漿,味道不錯,可是伴吃的芒果酸了點,酸得令牙骹也痺了。
千層糕。一向都不怎麼愛吃這種糕,總覺得很甜,但這裡的又做得不錯,甜度剛好,口感再煙靭一點就更出色。
開始有點擔心多國菜的餐廳會水準不穩,但今天的菜式的確做得不錯,也有食友說這裡的天婦羅不賴。以後來香港公園不一定是為拍照或看花看鳥,來吃頓飯也不錯。
L16
地址:金鐘法院道香港公園
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