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[台灣.遊記] 台中+台南找尋咖啡店之旅:Day 4

六千牛肉湯古早味碳烤三明治>周氏蝦捲>依蕾特布丁>陳家蚵捲>
安平貴記美食文化館>泰成水果店>蜷尾家甘味處>譚英雄麻辣火鍋


 網絡上有不少人推薦這家牛肉湯,可是她的營業時間實在有點早,所以只把她放在名單裡,去不去到就要看當天的狀況。結果因為前一天身體不太舒服,很早就睡了,結果意外的能早起,就特意駕車來吃早餐。

雖然是早上七點多,但來吃早餐的人不少,雖然人龍不算很長,才二十多個人,不過也排了近三十分鐘才有得吃。 吃飽飽就回去再睡覺。
 
小睡之後我們起來再去吃早餐,來到武廟古早味碳烤三明治。總覺得香港人對於碳烤這東西是特別的著迷,大概是不容易在香港找到吧,所以一知道有就一定要去試試看。雖然我覺得這三文治並沒有特別的好吃,但是風味無敵哦~

今天早上主要是在安平老街那邊行逛,不過出發前先在民宿附近的周氏蝦捲吃早餐。周氏蝦捲是台南有名小吃之一,我第一次來台南時也有吃過,但沒有印象好不好吃。





現在的周氏蝦捲都變成現代化的連鎖店模樣,反而沒有了當年老舖那種歷史味道。

除了周氏蝦捲,還要了一碗貢丸湯和一碟青菜。蝦捲和廣東的春卷看起來差不多,不過它是用豬腹膜包著蝦肉、豬肉、魚漿、芹菜和蔥等材料油炸而成,吃的時候沾著芥末酱、辣酱及酱油膏同吃。始終香口食物很多人都喜歡吃,只是我又沒有覺得這個蝦捲很特別,完全沒有好吃得非吃不可,只是覺得既然是台南代表小吃,吃過就算了。
反而貢丸湯做得不錯,貢丸很彈牙,也有菇香,比在香港吃到的好吃得多。






依蕾特布丁網絡上的評價不錯,就先記下在行程表內,沒料到就在周氏蝦捲旁的幾個舖位而已,就去買了一個原味的布丁回來試試。這裡的布丁以不加一滴水,用鮮奶替代去製造布丁,因此布丁味道的確是挺濃郁扎實的,不過又未至於是非常令人驚艷的程度。


 Doga是一家香脆辣椒專賣店,店子的門面很有童話的感覺,而店內的裝潢也很可愛,店子中間有一個巨型的兔仔公仔。

香脆辣椒其實就是炸香了的辣椒,很脆口,本身不太辣,而這裡賣的脆辣椒就有十款不同的口味,如海苔、 咖喱、芝士芥末等等,不過我們就只嚐了幾款,沒有覺得很好吃。反而對於地獄辣椒口味的霜淇淋很感興趣。


地獄辣椒霜淇淋就是把椒辣粉灑在雪糕上,而底部就墊了香脆辣椒,甜甜辣辣的挺有趣,吃著吃著也覺得辣的呢!



上次來台南的時候印象中吃過一家叫做安平豆花,但看過地圖覺得有點遠,所以就隨時的進了一家吃豆花的吃一碗黑豆花。豆花的質感和我們香港吃到的不一樣,雖然同樣是很滑溜,放進嘴裡就直接滑進喉嚨的感覺,但用羮子盛起的時候會感受到其扎實,口感挺特別,好吃呢!
陳家蚵捲。台南人還真的喜歡吃捲物,這家陳家蚵捲又是台南安平的代表美食,其實還不是和蝦捲差不多,只不過是裡面的餡料換成蚵仔而已。

可能是周休二日,來吃陳家蚵捲的人不少,有十多個人在排隊落單,大概等了十五分鐘才排到。



相比起周氏蝦捲,我覺得陳家蚵捲的味道更一般,因為蚵仔並沒很新鮮,蚵仔的味道也不突出。除了蚵卷,我們還點了鮮蚵湯和烤鮮蚵,兩款都讓喜歡吃蚵仔的我們感到很失望。雖然蚵仔並沒有腥味,但也說不上是鮮味,也是試過就算,不會再來。

吃完不好吃的陳家蚵捲後,離開安平老街中心部份,去了外圍比較冷清的小街,遇上一家叫作丸奇號的鳥魚子店,從店子的裝潢完全看不出是商店,有花和盛栽作裝飾,感覺像是品茶的地方。本來也沒有打算買烏魚子,因為烏魚子這東西頗貴,還好有小部份價錢親民一點,就買了一小包。 



店員很細心的為我們替烏魚子烤過再抽真空,因為讓我們自己回家烤的話肯定會出事,她也即席切了一小塊讓我們嘗嘗,口感實在綿密得完全吃不出有一粒粒魚子,味道獨特,鹹香在嘴裡久久不散,雖然是第一次吃,但也吃得出是高質數的烏魚子呢。



離開人山人海的安平老街,本來也不打算再吃什麼的了,不過在四處閒逛的時候又經過挺有名的安平貴記,老公還是提議試一碗。肉圓其實是一個半圓形的透明物體中間包著餡料的小吃,有點像我們的潮州粉果,不過圓皮口感再腍身一點,而且會浸著醬汁一起吃。味道不錯,而且雖然皮有點厚,但吃罷又不會覺得太漏。

離開安平老街來到蜷尾家甘味處情況也一樣,超級多人。昨晚去小滿食堂之前,看到還未關門,結果吃罷出來就拉閘了,只好第二天再來訪。周六的下午的蜷尾家,真的是人山人海呀,大概有三四十人在門前的空地在等。在付錢的櫃位左手邊有一部自助號碼機,我拿的一張與顯示中的號碼相差近一百號,真是有夠誇張!拿了號碼牌要等,到你的時候就再告訴店員你要什麼,千萬記得不要沒頭沒腦的在呆等。

在等待的過程中,我們去了對面的泰成水果店邊吃邊等。泰成水果店是一家老店,主要是賣水果和水果甜品。各款水果冰的份量都不小,好像我們點的那個哈蜜瓜瓜冰,要兩個人才能吃得完。

哈蜜瓜瓜冰是一個切半的哈密瓜墊底,上面放著球狀的哈蜜瓜和蜜瓜粒粒,中間挖空了放著哈密瓜冰沙,每一口都是香甜的哈蜜瓜味道,味道不錯呢,不過如果在夏天吃的話,肯定美味加倍。

蜷尾家由店面外觀、店名,整個風格都充滿濃濃的日本氣息,頓時間令人好像去了日本似的。
蜷尾家最有名的是抹茶軟雪糕,不過每天也有些特別口味,聽說之前曾有推出過黑糖蜜、玄米、豆乳等口味,而第一次來當然要先試抹茶味啦!

抹茶軟雪糕的確很軟滑,抹茶味濃郁甘香,但又不會覺得苦澀,奶味也重,兩者平衡得很好,雖然我不知道到底有沒有在宇治吃到的那麼好吃,但是挺水準,難怪有這麼多人排隊。

終於要離開台南回台中,在台中的最後一晚,我選了位於逢甲夜市附近的Tomer Hostel。民宿附近的路很窄,我們找了很久才找到CHECK IN的店面,到了民宿房間已經精疲力竭。

稍事休息後,就去了譚英雄麻辣火鍋吃晚餐,這家是任食的,但我們也沒有真的吃很多,因為打算之後會到夜市再逛逛。如果食量大,也偏好吃任食火鍋的話,這家譚英雄也不錯,除了麻辣湯底也有別的湯底可以選,整體來說都算抵吃。

逢甲夜市的人真的很多,但我們又沒有遇上什麼吸引我們吃的東西,最後也只喝了一杯蜂蜜白苦瓜汁就回民宿去了。



六千牛肉湯
地址:台南市中西區海安路一段63號 
營業時間:05:00開始至賣完(星期二公休)



周氏蝦捲
地址:台南市安平區安平路408號-1
營業時間:10:00~22:00
網頁:www.chous.com.tw

依蕾特布丁
地址:台灣台南市安平區安平路422號
營業時間:10:30~21:30
網頁:www.elate.com.tw/

陳家蚵捲
地址:台灣台南市安平區安平路786號
營業時間:10:00~21:00
網頁:www.cjkj.com.tw/

安平貴記美食文化館
地址:台灣台南市安平區延平街93號
營業時間:11:00~19:00;周六日11:00~20:00
網頁:anping-guiji.com/‎

泰成水果店
地址:台南市正興街80號
營業時間:
臉書專頁:https://zh-hk.facebook.com/Tai.cheng.fruit.shop

蜷尾家甘味處
地址:台灣台南市中西區正興街92號
營業時間:14:00~賣完為止(周二三休息)

譚英雄麻辣火鍋
地址:台中市西屯區河南路二段443號
營業時間:11:30~01:30
網頁:www.tan-hero.com.tw/‎


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