[活動] 春日巡禮：半島精品店

近來天氣潮濕，就知道春天來了，但天空經常矇矇矓矓，心情只是一般。是日參加了The Peninsula Boutique Showcase的下午茶活動，看著一室漂亮精緻的全新蛋糕卷、朱古力，心情也自然好起來。

馬達加斯加香草慕絲雜莓啫喱卷。此款新蛋糕卷是大家的焦點，吃過的朋友無不大讚，一件接一件的吃。自己就特別喜歡吃迷你版，兩口一件的大小，吃個三四件也沒難度。外層紅色是鬆軟非常的海綿蛋糕，配搭幼滑的馬達加斯加香草慕絲和帶微酸的雜莓啫喱，甜而不膩。

法式泡芙。三款口味分別是朱古力、香草和奶茶，奶茶口味絕對是香港獨有的，奶香和茶味平衡得很好，整體不會太甜，而泡芙本身也很鬆化。

經典下午茶及鬆餅。自己本身超愛鬆餅，因為很沉迷吃clotted cream，每次要塗好多才滿足，但通常都要出外吃，現在安坐家中也可吃到美味鬆餅。這個鬆餅套裝包括兩件鬆餅、草莓果醬、奶油和兩個茶包，只要在家裡準備漂亮的英式繪花碟，不就是把半島搬了回家嗎？

除了一系列糕點外，還有手工做的朱古力，包括只用北委內瑞拉可可豆、以人手製造的北委內瑞拉70％特級朱古力塊，及選用意大利甜橙果皮風乾而造的黑朱古力橙果皮。

下個月就是復活節，少不了繽紛的復活蛋，朱古力超級小雞和蝴蝶結的經典朱古力復活蛋很可愛，而且每款都是人手精製。還有大塊的蛋型復活節曲奇，曲奇上面更可寫上收禮人的名字，可令每個曲奇都是獨一無二。看著師傅專注的寫上名字，還畫上了花，真的好漂亮呢，實在不捨得吃掉。

禮物袋子還有榛子牛奶朱古力塊，自己愛吃果仁朱古力，特別是超大顆榛子的，加上幼滑的朱古力，回家就不知不覺吃了半排。

有興趣查詢及訂購的，可到半島酒店商場內的半島精品店或用以下方式聯絡
電話 2696 6969，傳真 2696 6973
電子郵箱：hongkongtpb@peninsula.com
網上訂購 www.peninsulaboutique.com

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