不會膩的froyo：Red Mango

以前我很喜歡吃froyo，特別是在灣仔那家froyo店始祖，第一次吃的時候覺得比雪糕要好吃很多倍，可能我本身也愛吃乳酪，而這種酸酸甜甜的味道相比起牛奶雪糕沒那麼漏，但後來眼看froyo店越開越多，質素參差，漸漸就再也提不起興趣去吃。前陣子有食友在微博推介這家來自美國的新開froyo店，看來似乎很不錯，所以某個假日經過中環區，就決定去一探究竟。
店內裝潢以紅白為主，感覺很fancy，裡面有幾張白色的檯，左手邊有一排梳化，環璄都算舒適。這裡除了供應froyo之外，還有一些三文治與沙律，如果客人不多的話可以選擇堂食。

基本上大部份的froyo店都是以重量計，有一些就限了toppings的數量，譬如一杯只能配兩個toppings，否則就要另外再加錢，而這裡最吸引人的地方就是選了froyo杯的大小之後，toppings可以任加的，直到杯子放不下為止，對於貪心的人來說實在很吸引。
第一次試只選了最小的size，先試試froyo的水準如何，鬆弛對配料沒意見，我選了自己喜歡的mochi、士多啤梨、榛子碎、藍莓和芝士蛋糕。Froyo口感很light，而且不太甜，吃掉一整杯也沒有漏的感覺，還後悔沒有叫大一點的size。至於配料方面，士多啤梨和藍莓都是甜的；mochi都不錯，煙煙靭靭的；芝士蛋糕是當中最好吃的，芝士味佷濃郁，入口不會太乾，而且平常的froyo店比較少看到，絕對要試。


上個星期有團購網推出優惠以半價買這裡的froyo，很久沒有團購的我也忍不住買了一張，所以很快就會再去吃的了。


Red Mango
地址：中環威靈頓街71號地下