下午雖然連續吃了兩餐午餐，理應可以連晚餐都省掉，不過如果完全不吃晚餐的話，到十一二點才肚餓的話就更加糟糕，所以還是要吃一點東西。我沒有想法要到那裡去，所以又交給鬆弛決定，而給他決定的話，九成以上都會去吃雞煲，結果也不出所料，我們去觀塘吃雞煲。
有別於我們平常吃的麻辣雞煲，這裡其實是主打小菜，而雞煲只是一個小菜，並不是吃完雞之後打邊爐的，不過既然來到，也就試試看。我們點了半隻土雞煲($98)，另外再加了一個油渣炒蕃薯苗($60)。看著牆上的手寫紙，小菜的款式都挺特別，有士多啤梨拔絲骨，香芋黃金球、三杯秘制大腸等等。
油渣炒蕃薯苗。雖然說是油渣，但味道相當清淡，似乎廚師加了豬油渣之後就沒有加鹽似的，油渣炒但是無鹽的炒菜，不知道還算不算健康？一開始覺得還可以接受，後來越吃越寡，忍不住醮著雞煲的醬汁吃。
招牌土雞煲，有辣度選擇，我們點了中辣，辣度溫和，其實並不辣，只能說是惹味。半隻雞的雞件份量不少，雞肉肉質嫰滑，醬汁的味道也有炒進雞肉裡面，配料如洋蔥、乾蔥等都很好吃，以一個小菜來說其實還不錯。
由於蕃薯苗份量很多，最終只吃完兩個小菜就走了。如果為了雞煲的話就不用來了，是吃小菜的話反而可以一試。
明發雞煲之家
地址： 牛頭角聯安街17號
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