每次想吃韓國菜,第一時間當然想起尖沙咀,不過上次在開飯網搜尋時,無意之中發現了土瓜灣有一家評語不錯的韓國菜館。其實對這店有點印象,都已經開了好一段時間,但總是想不起來。是晚要找地方晚餐,不想去太遠,鬆弛就建議來這裡。
晚餐時段人客不少,幾乎要等位,還好趕得及坐到最後一張二人檯。本來以為主要是吃韓式快餐,但餐牌中除了石頭飯、豆腐湯之類的主食,還有韓式燒烤與鍋物,亦有供應2-6人的套餐。
雖然餐廳的選擇不少,但還是點了我最常點的豆腐鍋,而鬆弛要了牛肋骨煲,還額外點了一條燒秋刀魚。
沒想到店子小小,一個定食竟然有五款泡菜,不過留意到並不是所有定食都有五款,有一些如石頭鍋、豆腐鍋只有兩款,心想要達到某個價錢才有五種吧。基本的兩款是泡菜和薯仔,泡菜味道不錯,鬆弛說略嫌酸了點;薯仔甜甜的也很好。因為鬆弛的牛肋骨而帶來的額外三款泡菜,有菠菜、青瓜和芽菜,全部都是大路款式,不會不好吃。
豆腐鍋。豆腐鍋在餐牌上沒有說過有海鮮,但海鮮的份量不少,有蜆和魷魚,同時間豆腐也不少,變成湯料比湯還多,還有一隻生雞蛋,相當足料。湯頭雖然稱不上是鮮味,但挺好喝的,不會過辣。豆腐滑溜、魷魚彈牙,整體不錯,而且只賣六十多元,價錢很相宜。辣湯配豆腐也不錯,而且白飯可解辣。
牛肋骨煲。雖然牛肋骨煲比豆腐鍋小,但裡面藏了不少牛肋骨,牛肋骨炆得很腍,幾乎入口即化,味道帶點甜,不過肥膏多了點,因此吃著就覺得有點油膩。本來是想喝點湯和吃些墊在下面的韓式粉絲,但湯頭泛著閃閃油光,實在太不健康,還是就此打住。不過套餐中另附有一碗牛肉清湯,要喝湯就湯這個吧。
燒秋刀魚。時值秋刀魚肥美之季節,所以這條秋刀魚很好吃,魚油甘香豐腴,魚味濃郁但一點也不腥,不過魚皮燒得不太夠脆,吃起上來也欠了燒烤的香味,但三十多元一條也不能要求太多呢。
吃得那麼飽,兩個人都未到二百元,食物水準算不錯,價錢又夠便宜,如果下次想吃韓國菜但又不想坐車去區外,我會再來的。
仁沙洞
地址:土瓜灣土瓜灣道335號偉恆昌新村
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