新年除了和家人吃團年飯外，和朋友也會聚一聚，是晚很開心得到公關朋友的邀請，和幾位相熟的食友一同吃團年飯，一起分享平日的開心逸事。
金玉滿堂（蜜汁叉燒拼海哲）。作為這裡的名物，蜜汁叉燒是一貫的好吃，梅頭肉肉質鬆化，蜜味香甜。
黃金萬兩（百花蝦丸）。炸成金黃色的蝦丸雖然常見，但並不是經常能吃到好的。這款百花蝦丸炸得一點也不油膩，口感彈牙，絕對有水準。
富貴如意（醬爆螺片爆玉帶）。帶子走過油，所以吃起來特別香口且帶鮮味，大大塊的螺片，口感脆爽，是相當惹味的一道菜。
發財好市（發菜蠔豉）。新年必吃的一道菜，擺盤很用心，中間放了一塊厚肉的大冬菇，旁邊整齊的排著蠔豉。蠔豉很大隻很飽滿，口感腍滑，蠔味濃郁，味道在口腔裡久久不散。
身體健康（雞蓉燴燕窩羮）。吃團年飯當然少不了名貴菜式，但現在大家都不吃魚翅，改吃燕窩絕對是更好的選擇。加入燕窩煮成的雞蓉湯羮，美味又養顏。
生意興隆（碧綠金錢鮑片）。鮑片入口腍滑，冬菇肥大肉厚又散發著菇香，兩者也炆得很入味。加上碧綠的蔬菜，可說是色香味俱全。
年年有餘（清蒸海老虎斑）。正所謂好事成雙，兩條海老虎斑蒸的火候剛剛好，不會過熟，肉質非常滑嫰。
金雞報喜（桂花脆皮燒雞）。雖然現在要戒吃雞皮，但看著炸得又薄又脆的金黃雞皮，還是忍不住吃了一塊。不知道加入桂花兩字，是否就是加入了桂花的味道，但自己就吃不出來。
金銀滿屋（國金炒飯）。吃到這裡已經非常飽，但迎面送上炒得乾身、香噴噴又粒粒飽滿的炒飯，再飽還是吃了幾口。
合家團圓（合桃露湯丸）。合桃露順滑不過甜，不過合桃味不算太突出，至於自家製的麻蓉湯圓，麻蓉味香濃，味道也不錯。
Apple of Love。這道甜品是全晚的焦點，因為金色的蘋果實在太漂亮，還玩味的插了一支膠管，而膠管盛著的竟是仙人掌花調製而成的花汁！另一亮點當然是那塊可以吃下的QR code，用電話的QR code scanner還真的可以scan到CoCo餅店的website呢！
輕輕打開白朱古力做的金蘋果蓋，裡面有朵朱古力做的彩色蝴蝶，而每個蘋果的蝴蝶其實都有點不一樣啊！圍著蝴蝶的是紅桑莓慕絲和蛋糕層，吃的時候就加入仙人掌花汁。慕絲口感幼滑，味道酸酸甜甜，味道與賣相同樣出色，同檯食友無不讚嘆。
這款情人節限定甜品將於2月開始在CoCo發售，只供應至2月14日，想試的朋友就記得要快快預訂了。
國金軒
地址：尖沙咀彌敦道118號The Mira 3樓
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