全力支持：素食主意

在臉書加入了一個叫素食青年的群組，裡面的人都在交流素食情報，前陣子留意到有不少人提起這家店，就在某個需要找地方用膳的晚上，來到這條小街。

店子很明亮，用草皮鋪成的招牌，一眼就看到，很喜歡這裡的簡約裝潢，非常切合素食這個主題。店子面積不大也比較窄，所以店員在門口外開了一張檯，還好當日不太冷，也沒什麼風，坐在外面也挺舒服。

餐牌就寫在大大的黑板上，不少小食都很吸引，只可惜全部都賣完，只剩下煎釀三寶($20)，就點了一客試試，另外還要了忌廉南瓜湯($18)。

主食方面有沙律、土耳其卷、意粉和飯類，價錢非常相宜，就如我點的椰香芋頭南瓜炆素肉飯，一客才賣$38。飯類選擇雖然不算很多，但款式都挺吸引的。

忌廉南瓜湯。最喜歡夠熱的湯，在冬天的夜裡喝就特別舒服。南瓜湯味道不錯，南瓜的味道也濃郁。

煎釀三寶。三寶有茄子、青椒和冬菇，賣相很精緻。用油多了一點點，中間釀著的不知道是什麼，但味道很不錯，預先淋上的醬油份量剛剛好，不會過鹹很好吃。

椰香芋頭南瓜炆素肉飯。飯是紅糙飯，是預設的吧，也沒問可不可以轉要白飯，但吃紅糙飯一定更健康。用椰奶去煮的芋頭和南瓜很香，南瓜已經炆得很腍，芋頭也夠粉，但覺得可以再炆一段時間，不過這只屬個人口味，自己一向喜軟偏腍的口感。

墨西哥風味卷。裡面有牛油果、肉醬、紅腰豆、紫洋蔥、特製茄醬和酸忌廉，同行的公關小姐說好吃，味道很清新。店主說如果裡面有不喜歡的配料隨意提出，能做到的都會為客人做，心想現在只有小店，才能如此貼心去迎合客人的需要。

剛到達的時候，看到有客人在吃一碟淡紫色的飯，顏色超漂亮，所以也好想一試。在餐牌上尋找後，發現最似的應該是南瓜炆素肉飯，但原來不是，那碟其實是紫椰菜炒素牛肉飯，就當是給自己一個機會下次再來。店主之一的女孩子很健談，希望她們上了軌道後能多設計新菜單，一有時間就會再來吃的呢！

素食主意
地址：北角電氣道254-280號華凱大廈A座6號舖  

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