美男廚房：A La Maison Restaurant & Bar

其實之前去大坑覓食前已經搜尋到這家餐廳，不過因為偏離了原定的位置，所以只有記下來等下次再去，沒想到隔了一個星期，就有機會來了。

餐廳位於木星街的盡頭，一推門就看到以紅黑色為主的裝潢，燈光充足，不會覺得太暗沉。

美男黃長興好像是這餐廳的老闆，看到他正在bar檯抹玻璃杯，感覺滿友善的。

午餐時間人客不算多，大概是位置的關係吧，畢竟不在大街上，walk-in客除非知道這條街有食肆，否則很少會來，而且這條是私家路，車子根本進不來。

周日的午餐套餐由$68起，包餐湯、甜品跟餐湯，最貴的西冷扒都只不過是$98，相當抵吃。

來之前已經想吃意粉，所以二話不說就選了大蒜辣蜆意大利粉，牛油蕃茄醬。鬆弛則選了法式油浸鴨脾配意大利飯，因為不常吃得到，上一次吃也是年多前在附近的Jacky's Kitchen吃到。


餐湯分別有什菜湯和西蘭花忌廉湯，兩種湯上面都加了少許香草橄欖油，味道頗搶。

西蘭花忌廉湯裡面沒什麼西蘭花味，顏色也偏黃，味道像忌廉雞湯味。

什菜湯正常水準，裡面的蔬菜不少。

送上來的麵包剛烘過，脆脆的，伴牛油同吃，不錯。

我的大蒜辣蜆意大利粉賣相非常吸引，每隻蜆都是大大隻的，而且牛油蕃茄醬味道很香。意大利粉煮得剛好，有咬口，配上三色椒絲，相當好吃。

最重要是大蜆很肥美，飽滿又帶點海水味，而且份量不少，一共有八隻那麼多，值得推介！

法式油浸鴨脾配意大利飯。鴨脾外表不夠脆，肉質偏實而且不算嫰，不過味道還好。

奶味超濃的意大利飯，口感沒正統意大利飯般有咬口，軟身一點，大量的奶和忌廉做成的飯非常漏，但味道真的不錯，只是略嫌不夠幼滑，有少許粉粉的感覺，鬆弛則說奶味重得好像用奶粉煮一樣。

這個價錢的午餐，甜品竟然可以四選一，實在驚喜。

藍莓奶凍。其實是奶凍再淋上藍莓汁，奶凍本身是雲呢拿味。奶凍口感軟滑，挺好吃，而且彈性非常好。

紐約芝士餅。只有兩隻廣東麻雀般大，看起來好像寒酸了點，不過這個紐約芝士餅也不怎麼特別，芝士味很淡，面層的味道有點像某種中式餅食，不吃無妨。

跟上一次在大坑吃到的相比，差不多的價錢，卻有幾乎一倍的好味程度，為了這家餐廳我暫時收回一分錢一分貨那句話，改給她一個十分超值。

A La Maison Restaurant & Bar

地址：天后木星街18號地下F-G舖