鬆弛很愛吃龜苓膏，因為他容易熱氣，吃這個能清熱解毒，某天我們在去吃龜苓膏的路上看到這家日式咖喱店，鮮橙色的門面頗為搶眼，所以過幾天我們就來試試看。
周末的佐敦，吃午飯的人不多，所以正值午餐時間也只有三檯客。店裡裝潢以白色為主，配搭鮮艷的黃橙色，很精神的感覺。
這裡沒有提供套餐，不過惠顧任何主食加$2可以配飲品一杯。
貪心的人當然想一次過試多一點，所以就選了吉列豬扒奄列咖喱飯； 烏冬表明是手打貨色，當然也要試試看，不過三款配料我都沒有太大興趣，看到有迷你手打烏冬售$15，正好合我心意。不過原來這個迷你烏冬是不包括咖喱汁 的，是普通的清湯烏冬，如果想要咖喱汁的話要加$10。而另一方面我又留意到在餐牌右下角寫著可以選擇辣度，經店員解釋過之後，才知道這不是指咖喱本身的 辣度，因為日式咖喱是不辣的，不過如果想吃辣一點的話，廚師會另外加添辣椒，不另收費。最後要了一個中辣咖喱汁迷你烏冬，另外加配一隻炸蝦。
迷你咖喱烏冬配有紅蘿蔔和豆角，中辣果然有點辣，但未至於搶喉，咖喱味帶少許甜，中和少許辣椒的刺激，不錯。
烏冬不肯定是不是手打，因為煮得有點腍，所以煙靭的口感沒有了，我本身不怕腍，覺得還可以，但我相信大部份愛吃烏冬的不會喜歡。很少吃烏冬配咖喱，沒想到也挺合適的。紅蘿蔔炆得腍而且很甜，好好吃。
一隻炸蝦($10)，配咖喱汁一起吃，味道都不錯，蝦肉也彈牙，算是合格吧。
本來是點了吉列豬扒奄列咖喱飯，來的卻是吉列豬扒咖喱飯，不過不知是不是我們太過餓了，所以都沒有察覺，到聽到鄰桌點菜的時候提起奄列我們才記起，不過當時已經吃了一半。
炸豬扒的炸漿有點厚，而且不夠酥脆，豬扒偏瘦，沒什麼脂肪，不過慶幸的是也沒有覺得太乾，一般般的，不會有那種想要吃完接著立刻吃第二塊的感覺。米飯跟平常家裡吃到的差不多，不是短小飽滿的品種，大概不是日本米。
餐飲選了蜂蜜綠茶，清清的，不會太甜，好喝。
咖喱的味道還可以，炸功方面還有改善的空間。始終在佐敦有實力的食肆太多，水準方面又還未能夠與C字日式咖喱店相比，看來還要繼續努力才行了!
櫻木日式咖喱專門店
地址：佐敦吳松街23號地下
0 意見:
張貼留言