美食匯集：屯門時代廣場

對比其他住在港島九龍的朋友來說，自己算是經常到屯門去，不過多數是為了三聖的海鮮和掃街美食而來，到大型商場覓食就比較少。是日就跟屯門居住的甜魔媽媽Yan一起到屯門時代廣場，一口氣走訪了五間餐廳。

第一站來到太興餐廳。以前住在港島的日子，不時和爸爸到太興餐廳吃晚餐，現在就多數在下午茶時段吃煎蛋午餐肉公仔麵，多年來水準一直都保持，特別是冰鎮奶茶，味道始終如一。

另外也吃了小菜的咕嚕肉，雖然加入了青瓜和木耳去炒有點奇怪，不過咕嚕肉做得不錯，酸甜度也剛好。

第二站是馨居粥粉麵菜館，主打粥麵的小館，吃了炸醬麵、牛肉腸粉和及第粥等。

及第粥的配料豐富，粥底很夠綿。牛肉腸粉是即拉的，牛肉餡裡加入了馬蹄粒，吃起來口感更爽。

炸醬做得不錯，炸醬入口甜甜辣辣，自己不喜歡梘水味重的麵，而這個的梘水味亦不重。

第三站是旁邊的蘭庭居，是小菜與點心的中式酒樓。

這次倒是沒吃點心，卻品嚐了燉湯和小菜。到酒樓的話自己最喜歡的是燉湯，而眼前的燉湯加入黑蒜還是第一次喝到，原來是黑蒜豬展燉螺頭，喝罷湯頭記得把黑蒜一併吃掉，因為它的營養價值很豐富呢。

黑蒜帶子珊瑚蚌。黑蒜本身微酸且帶點甜，與帶子和珊瑚蚌同炒，令海鮮的鮮味更突出。

再來便到了第四站的麻布茶房，記得以前讀書的日子經常去，笠起來都有好些年沒來了。

炸雞扒辛味炸醬肉拉麵。雞扒炸得夠香脆，肉質仍然嫰滑，湯底加入帶辣味的肉醬，不算太辣，整體來說挺惹味。

炸蕃薯絡糖抹茶冰淇淋。本來以為只有炸過的蕃薯塊，原來裡面還混合了口感煙韌的年糕，配上抹茶雪糕一冷一熱，食感與味道也有驚喜。

最後一站來到築地拉麵，先試碗黃金濃厚豚骨湯叉燒拉麵。湯底含豐富的骨膠原，味道濃郁，麵條和叉燒也做得不錯。踏進十月又到吃秋刀魚的日子，秋刀魚在這個時節特別肥美，這個板燒秋刀魚一條只賣$28，價錢相宜。

雖然今天吃的都是連鎖式食肆，但食物水準不錯，而且這裡匯集了十多間食肆，要找想吃的餐廳應該不難啊～ 

屯門時代廣場
商場網頁 

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