[台灣．台中] 尋找好味的粿條：大慶麵店

之前在香港台灣花雕一品雞吃過粿條，超級好吃，可是一個雞煲只可以配一份粿條，想多吃一點也不行，所以這次來台灣就想找地道的粿條。

粿條是一種比較厚身的河粉，口感Q彈，配一些濃味的醬汁一起吃最好。

撈粿條。加入好像魯肉飯所用的醬汁，有一些肉碎和芽菜，味道還好，只是粿條本身好像煮腍了一點，而且醬汁不算多。不過在添加店裡面供應的辣醬辣油後，好味程度稍為提升了。
蚵仔湯。純粹覺得只點一個粿條不太好，所以多點了一碗蚵仔湯（竟然忘了拍照），蚵仔飽滿肥美，沒有絲毫腥味，湯底是清湯，加了不少薑絲，很台灣的味道。

始終還是找不到那一種好好吃的粿條，唯有留待下一次來台再尋覓吧。

在網上搜尋過後發現在台中不是有太多介紹，只有這家算是比較有名的，不過我們去的不是總店，因為總店在比較遠的地方，所以我們選了這家在逢甲夜市附近的分店。

大慶麵店
地址：台中市北區一中街113號
電話：04-22265738
營業時間：AM:11:00~PM:11:00